Pomerili se bodo največji mojstri pice ter znani Slovenci
V prvem tednu februarja bo na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani močno dišalo po pici – potekalo bo prvenstvo Naj picopek Slovenije z bogatim spremljevalnim programom.
Ste ljubitelj najbolj znane italijanske delikatese, priljubljene po vsem svetu? Bi se jo radi naučili pripraviti? Morda ste celo iz pravega testa, da se z največjimi mojstri pomerite v njeni pripravi. Vsi mojstri, poklicni in ljubiteljski, če ste dovolj drzni, se prijavite na že 13. odprto državno prvenstvo Naj picopek Slovenije, ki bo 5. februarja na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani!
Vse štiri dni dogodka, od 4. do 7. februarja, vabljeni tudi vsi tisti, ki pico radi le pokušate, in tisti, ki bi radi spoznali poklic picopeka. Prepričali se boste lahko še, kako gre priprava te dobrote od rok zvezdam slovenske estrade in nekaterim županom.
Tudi zvezde bodo pekle
V okviru 19. Sejmov okusov GASTexpo bo prvenstvo v skladu s pravilnikom potekalo v organizaciji Sekcije picopekov Slovenije, v sodelovanju z revijo in kulinaričnim portalom Dober tek na spletni strani Svet24 ter našo kampanjo Špizza – naj picerija Slovenije.
Sreda, 4. februarja, bo med 10. in 14. uro namenjena zvezdam revije Lady, znanim obrazom oziroma medijskim osebnostim, ki bodo pokazale svoje veščine v pripravi pice. Mimogrede: v preteklih letih jim je šlo odlično! Popoldne pa bo potekala šola pice z Jako Valenčičem, enim največjih mojstrov pri nas.
Osrednje dogajanje, odprto prvenstvo picopekov z mednarodno žirijo ocenjevalcev, bo potekalo ves četrtek z neposrednim prenosom, ki ga boste lahko spremljali na tej strani. Okoli 16:30 bomo razglasili najboljših pet in podelili nagrade.
Najboljši trije na svetovno prvenstvo v Parmo
Hkrati bodo to kvalifikacije za največje in najpomembnejše svetovno prvenstvo picopekov v italijanski Parmi. Najboljši trije tekmovalci po ocenah žirije bodo namreč za nagrado prejeli tudi plačano prijavnino na 33. Campionato Mondiale della Pizza v Parmi, kjer vsako leto v kar enajstih kategorijah tekmuje kar okoli 800 mojstrov z vsega sveta. Naj picopek Slovenije 2025 Anej Godnič, ki smo ga na svetovno prvenstvo v Parmi poslali lani, se je tam odrezal izvrstno.
Petek bo namenjen predstavitvi poklica picopeka in drugih deficitarnih poklicev, povezanih s peko, skupaj z učenci SŠC BIC Ljubljana in predstavniki Centra za poklicno izobraževanje (CPI). Popoldne se bodo v pripravi pice pomerili župani iz osrednje Slovenije, potekala bo tudi šola pice.
Zadnji dan dogajanja, v soboto, bodo potekale delavnice in šola pice, popoldne pa bo na sporedu zaključna zabava, za katero bo z glasbo poskrbel DJ Yoco.
Vsebino omogoča Kvas Fala
