
Prehrana / stran 21

Triki, kako se v trgovini upreti nakupu nezdrave hrane
Smo to, kar jemo. Zato je smiselno, da vnaprej premislimo, kaj bomo zaužili – zdravo prehranjevanje se namreč začne pri načrtovanju nakupov.

Žita v prehrani nam dajejo energijo in varujejo srce
Žita so del naše vsakdanje prehrane – okusen in hranilen vir beljakovin, vitaminov, mineralov, vlaknin, energije – in odlični varuhi zdravja.

Kombinacija jedi, ki predstavlja popolno dieto
Dejstvo je, da je uživanje morske hrane dobro za naše zdravje. Če zraven jeste še zelenjavo, ste odkrili pravi recept.

Poznate prehranski semafor?
Kako nam etikete na izdelkih na enostaven način pomagajo pri izbiri zdravih in hranljivih živil?

Strupi v okolju, stres in nezdrave navade povečajo potrebe po hranilih
Hranila, ki jih potrebujemo za uspešno delovanje, bi morali priti iz živil, ki jih jemo – vendar predelana hrana v postopkih predelave izgubi velik del hranil.

To sezonsko živilo preprečuje holesterol in pomaga pri prebavi
Čemaž so uporabljali že stari Rimljani in ga cenili celo bolj kot česen. Oba so uporabljali za razstrupljevalno spomladansko kuro, saj vračata energijo.

Zakaj je čemaž tako priljubljen in kako ga izkoristit?
Čemaž se poda k ribam in mesu, v solatah, pestu, omakah, juhah in jajčnih jedeh pa poskrbi za močno aromo.

Napake pri prehranjevanju, zaradi katerih se hitreje zredimo
Brazilski raziskovalci so preučili vpliv uporabe elektronskih pripomočkov na prehranjevanje. Njihov zastrašujoči zaključek: pametne naprave redijo.

Kaj jesti, če veliko sedite?
Tudi vi delate v pisarni in običajno v njej presedite vsaj osem ur na dan? Potem morate na svoj jedilnik nujno uvrstiti ta živila.

Blankina bitka z odvisnostjo od sladkorja
Kadar Blanka stopi pred ogledalo, jo pozdravi podoba, o kakršni je tiho sanjarila dolga leta. Uspelo ji je in na svojo novo podobo je odkrito ponosna.

Dieta z malo kalorijami, a z veliko okusa in vitaminov
Bučke so dobro dopolnilo ob zdravih dietah, saj so lahko prebavljive in skoraj brez kalorij. Vedno jih kuhajte z dodatkom olivnega olja, da boste lahko najbolje izkoristili v maščobah topni provitamin A.

Zakaj je vitamin B tako pomemben in kako ga vključiti v prehrano?
Zakaj so vitamini skupine B ključni za energijo, zdravje živčnega sistema in celoten metabolizem? Kako preprečiti pomanjkanje vitamina B?

Ali hitra prehrana res ne redi?
Pozabite na stara prehranska pravila, kajti znanstveniki so dognali nekaj, kar jih postavlja na glavo.

Imate radi divje šparglje? Preverite, koliko jih sploh lahko naberete
Kljub nekaj vmesnim motnjam imamo vse več lepega pomladnega vremena. Ravno pravšnje je za izlete v naravo, kjer lahko naberemo tudi nekaj divjih zelišč.

Te rastline vsebujejo več zdravilnih snovi kot gojena zelenjava
Med sprehodom po travniku ali bližnjem gozdu bodimo pozorni na rastline, ki jih srečujemo. Mnoge izmed njih so še kako koristne.

Skrb vzbujajoče: Teh dvanajst živil vsebuje največ pesticidov
Od 46 različnih testiranih vrst sadja in zelenjave je bilo 12 najbolj skrb vzbujajočih.

Blanka odvisnosti od sladkorja napovedala trden boj
To ni le zgodba o uspehu, to je zgodba o rojstvu močne volje, s katero Blanka kljubuje veliki odvisnosti od sladkorja: »Zame je zmaga prav vsak dan, ko mu ne podležem.«

Kdaj moramo živila porabiti takoj in kaj lahko zaužijemo po roku
Ste vedeli, da so živila z datumom minimalne trajnosti (uporabno najmanj do) praviloma uporabna tudi po tem datumu?

Šparglji – skrivno orožje za vitko linijo
Šparglji so nizkokalorični in bogati z vlakninam. Pravzaprav so popoln zaveznik pri hujšanju, saj pomagajo pri prebavi in odpravljanju odvečne vode.

Presenetljiva zdravstvena korist pitja čaja
Čaj je že dolgo ena izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu. Ljudje ga pijejo zjutraj ob zajtrku, popoldne, ali pa zvečer za sprostitev pred spanjem.