· Kulinarika

Rezanje čebule

4. 1. 2018, 15.31

· Kulinarika

Tehnike rezanja: julienne

Bine Volčič

4. 1. 2018, 15.20

· Kulinarika

Brušenje noža

Bine Volčič

4. 1. 2018, 14.27

· Kulinarika

Tako skrbimo za leseno desko za rezanje

Kako skrbeti za leseno desko za rezanje

urska

4. 1. 2018, 14.17

· Kulinarika

Filiranje sardonov

urska

1. 11. 2016, 15.19

· Kulinarika

Maslena omaka

Beurre blanc

Bine Volčič

1. 9. 2016, 15.34

· Kulinarika

Ravioli v obliki piramide

Bine Volčič

1. 7. 2016, 19.44

· Kulinarika

Pokončni ravioli

Bine Volčič

1. 7. 2016, 19.38

· Kulinarika

Klasični ravioli

Bine Volčič

1. 7. 2016, 19.24

· Kulinarika

Koničasti tortelini

Bine Volčič

1. 6. 2016, 19.14

· Kulinarika

Okrogli tortelini

Bine Volčič

1. 6. 2016, 18.51

· Kulinarika

Rezančno testo

Sveže domače testenine so nekaj posebnega. Ne samo zato, ker so super okusne, ampak tudi zato, ker smo se zanje potrudili. Postopek v resnici ni čisto nič zapleten.

Bine Volčič

1. 6. 2016, 18.38

· Kulinarika

Slaščičarska krema

Bine Volčič

1. 5. 2016, 18.27

· Kulinarika

Čiščenje škampov

urska

1. 5. 2016, 09.48

· Kulinarika

Béarnska omaka

Bine Volčič

1. 4. 2016, 18.14

· Kulinarika

Filiranje ploščate ribe

Bine Volčič

1. 2. 2016, 15.45

· Kulinarika

Kako izkostimo jagnječje stegno

urska

1. 4. 2015, 16.44

· Kulinarika

Razkosanje piščanca

urska

1. 10. 2012, 15.34

· Kulinarika

Priprava govejih ličnic

Gordon Ramsay

1. 10. 2012, 09.45

· Kulinarika

Kako pripravimo artičoke

Gordon Ramsay

1. 4. 2012, 22.57