Štiri preproste testeninske solate za vsak okus
Testenine za ljubitelje solat ali solate za ljubitelje testenin? Kakorkoli obrnemo, bodo z dobro testeninsko solato zadovoljni vsi.
Testeninske solate ponujajo neskončno možnosti za kombiniranje sestavin. Odlično se ujamejo s svežo zelenjavo in zelenjavo z žara (na primer z bučkami, paprikami ali jajčevci), svežimi zelišči in siri, kot so feta, kozji sir ali parmezan.
Za bolj nasitno različico lahko dodamo tuno, piščanca ali popečene trakce govedine, ko nam primanjkuje časa, pa nanjo natrgamo pršut, šunko ali dimljenega lososa. Dodamo lahko trdo kuhana jajca in celo vrsto vložnin - olive, artičoke, vloženo papriko, celo kisle kumarice.
Pomembno je da testenine ne skuhamo preveč, da ostanejo čvrste, saj tako solata ostane sveža tudi nekaj ur po pripravi.
Solatni prelivi
Solatni prelivi igrajo ključno vlogo. Testeninske solate lahko preprosto zabelimo z oljčnim oljem in nekaj kapljicami limonovega soka ali balzamičnega kisa. Lahko pa se poigramo s kombinacijami okusov - od kremastih jogurtovih polivk do majnozeno-gorčičnih. Pripravio lahko tudi preliv s sezamovo pasto tahini.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
