Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Solatni preliv z roquefortom

Solatni preliv z roquefortom

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4–6 oseb
Oznake
sir roquefort rokfor sirov preliv Solatni preliv z roquefortom
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 100 g roqueforta
  • 1 dl mleka
  • 2 žlici češnjevca
  • sol
  • poper
  • ščepec naribanega muškatnega oreška
  • sok ½ limone
  • 5 žlic sladke smetane

Preberite tudi

Sestavine

  • 100 g roqueforta
  • 1 dl mleka
  • 2 žlici češnjevca
  • sol
  • poper
  • ščepec naribanega muškatnega oreška
  • sok ½ limone
  • 5 žlic sladke smetane

Postopek

1

S koščka sira odstranimo skorjo. Sir narežemo na kocke in s pomočjo žlice pretlačimo skozi cedilo. Dolijemo mleko in dobro zmešamo. Dodamo češnjevec in ponovno zmešamo. Omako začinimo s soljo, poprom, muškatnim oreškom in limonovim sokom. Sladko smetano čvrsto stepemo, previdno vmešamo v omako in po okusu začinimo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.