Profimedia

Ljudstva so redkev spoštovala kot eno največjih koristi za zdravje. Danes njena uporaba tako v medicini kot v kulinariki počasi ugaša oziroma se na njo pogosto pozablja. Pa vendar ne pozabite, da je redkev odlična naravna pomoč pri varovanju zdravja, sploh v času prehladnim obolenj, bolezni dihal in še česa. Preverite in preizkusite odlične recepte.

Povečajte odpornost

Vonj in okus redkve mnoge spominja na hren, za kar je krivo eterično olje z žveplom in gorčičnim oljem. Največ teh spojin najdemo tik pod povrhnjico. V črni redkvi najdemo še bogat nabor vitaminov skupine B in vitamin C,  folno kislino, minerale, kot so kalcij, železo, magnezij, fosfor, žveplo in cink.

Z njenim rednim uživanjem boste okrepili imunski sistem, pomirili razdražene živce in pospešili izločanje seča. Redkev je tudi odlična pomoč pri vnetju ledvic in mehurja.

Njena uporaba je nepogrešljiva tudi v času zdravljenja prehladov, kašlja in bronhitisa. A kljub izjemno blagodejnemu delovanju na telo naj se redkvi izogibajo tisti, ki trpijo za vnetjem želodčne ali črevesne sluznice. Odsvetujejo jo tudi bolnikom s čirom na želodcu, dvanajsterniku in ledvičnim bolnikom.

Profimedia

Razstrupljanje jeter

Pri večini ljudi so jetra, dokler delujejo pravilno, skoraj pozabljen organ v telesu, a so zelo pomemben, če ne celo eden najpomembnejših. Naloga jeter je razstrupljanje, a pri tem pogosto tudi jetra potrebujejo pomoč, saj lahko postanejo precej hitro obremenjena. Z uživanjem redkve bomo pripomogli k povišanju ravni glutationa, pomembnega antioksidanta, ki pomaga jetrom k hitrejši obnovi.

Več uživanja črne redkve za telo predstavlja manj oksidativnega stresa oziramo manj kopičenja prostih radikalov v jetrih, ki povzročajo resne okvare. Toda kljub blagodejnim lastnostim, ki jih ima črna redkev, naj se, kot smo že omenili, o njenem uživanju posvetujejo z zdravnikom tisti, ki imajo težave z žolčem.

· Domača lekarna

Sirup iz črne redkve: Najboljše zdravilo zoper vneto grlo

Pozdravite kašelj in očistite pljuča

Redkev lahko tudi izdolbete in vanjo nalijete med. Pustite učinkovati 24 ur, nato uživajte po eno žlico zjutraj ali zvečer. Črno redkev lahko tudi naribate, shranite v steklen kozarec in prelijete z medom. Dobro premešajte in uživajte po eno žličko na dan.