Zeliščarka Metka Cesar: Narava mi je povrnila zdravje
»Narava je najboljša zdraviteljica,« je prepričana zeliščarka Metka Cesar, ki o sebi pravi, da je globoko povezana s svetom rastlin.
Tekst: Lana Šimenc
»Naši predniki so dobro vedeli, katere rastline lajšajo določene tegobe, in to znanje se še vedno pretaka skozi nas – če smo pripravljeni prisluhniti.« In kaj je pomagalo njej ob zdravstvenih tegobah?
Pred petnajstimi leti je pri sebi prvič opazila težave s kožo. Nobena krema ni pomagala, zato si je iz naravnih sestavin pripravila ognjičevo mazilo in kmalu spoznala, da je njeno telo potrebovalo točno to – izključno naravno podporo. »Začela sem opazovati vsak odziv. Telo nikoli ne laže, samo prisluhniti mu moramo.«
Pojavljale so se tudi druge težave
Zlasti bolečine v hrbtenici in izraziti simptomi karpalnega kanala. Zaradi mravljinčenja in odrevenelosti je uporabljala opornice, zdravnik je predpisal operacijo. »Nisem želela pod nož. Zdelo se mi je, da mora obstajati rešitev, naravna pot.« Najhuje pa je bilo, ko so se pojavile še težave s ščitnico. Bila je zabuhla, laboratorijski izvidi slabi, zdravnik pa ji je dejal, da bo morala dosmrtno jemati tablete. »Počutila sem se ujeto. Nisem želela ostati odvisna od zdravil, zato sem začela iskati vzrok.«
Zbogom, gluten!
Raziskovanje jo je pripeljalo do glutena, ta je – kot pravi – pri njej povzročal vnetja, občutek teže, utrujenost in celo bolečine v rokah. Odločila se je za popolno prehransko spremembo: z jedilnika je popolnoma odstranila gluten (pšenico, rž in ječmen), ohranila pa je ajdo in piro, ki je prastaro žito in je gensko ne moremo spremeniti.
»Nisem več kupovala kruha v trgovini. Pekla sem pirin kruh, izločila sem beli sladkor in belo moko (zaradi glutena), kavo sem nadomestila s pirino kavo in kavo iz cikorije, mleka in mlečnih izdelkov pa že prej nisem uživala. Že po dobrem tednu sem občutila prve spremembe. Po enem mesecu pa se mi je počutje bistveno izboljšalo; opažala sem manj bolečin, boljše spanje, um pa je postal bistrejši.«
Si upamo živeti sebe?
Z odločno spremembo prehrane se je kmalu znebila težav s karpalnim kanalom – operacija ni bila več potrebna in tudi bolečine v hrbtenici so sčasoma pojenjale. Stanje ščitnice se je izboljševalo do te mere, da je zmanjšala in pozneje tudi opustila zdravila. »Zdravnik mi je rekel, da ni treba paziti na prehrano, če imam tablete. Jaz pa sem vedela, da moje telo potrebuje drugačno skrb. Pustila sem službo in s tem občutno zmanjšala stres ter se podala na samostojno pot. Ščitnica je močno povezana z grleno čakro, se pravi z izražanjem – s tem, kako si upamo živeti sebe in svojo resnico. Pa tudi prehrana je ključnega pomena.«
Pira, »podaljšano materino mleko«
Največja zaveznica na njeni poti je postala pira. Preučevala je zapise svete Hildegarde, ki je piro opisala kot toplo, blago in krepčilno. »Pira razveseli dušo, prekrvi telo, uravna kri in nas pomirja,« pojasni sogovornica. Z energijo oskrbi celotno telo od znotraj, vse od mišičnih vlaken, vezivnega tkiva, živčnih celic, notranjih organov do čutil, torej vsako človeško celico. »Doma nimam nobene bele moke in nobenega belega sladkorja, le ekološko piro in živila, ki so naravna oziroma nepredelana.«
Obvezna zimska prehrana
V hladnejšem delu leta še posebej poudarja pomen uživanja korenja, zelja, repe, česna in čebule. »To so močni naravni antibiotiki. Preženejo kužne bakterije, viruse in krepijo telo.« Priporoča tudi domača ekološka jabolka in pitje zeliščnih čajev. Sploh čaj iz koprive, rmana in ognjiča ter njivske preslice, ki pomaga tudi pri bolečih sklepih in čisti toksine iz telesa. Za imunsko odpornost svetuje cvetni prah, ki ga imenuje prstni odtis narave: »Znanosti še ni uspelo odkriti tako popolnega prehranskega dopolnila, kot je cvetni prah.«
Daj na kožo le tisto, kar bi dal v usta
Že vrsto let izdeluje mazila iz popolnoma naravnih sestavin. Ne uporablja nobenih konzervansov, dišav ali eteričnih olj. »Daj na kožo to, kar bi dal v usta,« je njeno vodilo. Koža namreč vsrka popolnoma vse snovi, ki jih nanesemo nanjo. Ko je začela slediti naravi, so se ji je povrnili energija, notranja moč, harmonija in zdravje.
Danes je že devet let brez zdravil in v tem času ni prestopila praga zdravniške ordinacije. Verjame, da imamo moč v sebi, ključ pa se skriva v naravi – in v tem, da si zaupamo in upamo prevzeti odgovornost za svoje zdravje in dobro počutje. Zdravniki nam lahko pomagajo zdraviti posledice, ki se na zdravju pokažejo zaradi napačnega življenjskega sloga – vzroke pa moramo poiskati sami. Telo nam bo hvaležno.
Žajbelj – rastlina, ki podaljšuje življenje
Eno najpomembnejših zelišč na Metkinem vrtu (in v shrambi) je žajbelj. »Rudolf Breuss je zapisal: 'Zakaj bi zboleli, če je žajbelj v vrtu?' Pravilno pripravljen žajbljev čaj okrepi vitalnost in odpornost, pomlajuje, izboljša spomin in učinkuje kot naravni antibiotik. Nekoč naj bi si z njim pomagali celo pri kugi.« Za pitje ga kuhamo natančno tri minute, za grgranje ga namakamo dlje.
Objavljeno v reviji Jana, št. 3, 20. januar 2026.
Revija je na voljo tudi v spletni trafiki.
E-novice · Zdravje
