· Čudovita babka

Velikonočna babka s skuto in pehtranom je dišeča alternativa potici, ki bo letos našla mesto na marsikateri praznični mizi.

· Kulinarika

Sophia Loren ni znana le po filmih, temveč tudi po ljubezni do hrane. Po njenem navdihu Ana Šušteršič na Akademiji Jezeršek vodi posebno kulinarično delavnico.

· Dutch baby

Dutch baby je puhast posladek iz mase za palačinke, ki očara z videzom in (sladkim ali slanim) okusom.

· Preprosto in slastno

Piškoti, nežna vaniljeva krema in čokoladni ganaš poskrbijo za sladko razvajanje brez pretiranega kompliciranja in brez prižiganja pečice.

· Pofalača

Pofalača je ena od tradicionalnih slovenskih pogač, za katero številni še niti slišali niso. Letos jo bomo vsi pekli za veliko noč (pa tudi sicer).

· Korejski recept

Ena od korejskih posebnosti so marinirana jajca z mehkim rumenjakom in izrazito omako, ki spremljajo vsakodnevne jedi.

· Top ideja

Sočne piščančje tortilje z žametno omako so odlična izbira za kosilo, ko želite nekaj nasitnega, a preprostega. Priprava je hitrejša, kot bi pričakovali.

· Kulinarika

Imate radi morsko hrano. Ponujamo vam recept, ki so ga pripravili na Srednji šoli za gostinstvo in turizem Radenci.

· Velika noč

Soda bikarbona pri barvanju pirhov poskrbi za nepričakovane vzorce in prelivanje barv, zaradi katerih vsako jajce izpade unikatno.

· Kulinarika

Mehko čokoladno testo in sočen kokosov nadev ustvarita potico, ki hitro postane nova klasika. Pri nas je že stalnica – in zelo verjetno bo tudi pri vas.

· Tako bo še boljša

Regratova solata je preprosta jed, a detajli določajo, ali bo mehka in slastna ali trda in grenka. Preverite naše nasvete.

· Kulinarika

Priprave pečenke se marsikdo ustraši, a ni treba, da je tako. Tokrat smo izbrali zanesljive recepte za sočne pečenke – svinjsko, govejo, jagnječjo, piščančjo in vegansko.

· Svetovni dan

Od klasičnega tiramisuja do kremastih kroglic, sadnih različic in tort – odkrijte pet navdihujočih načinov, kako to brezčasno sladico postreči na nov način.

· Kulinarika

Ste že slišali za torto pasqualina? Tradicionalna italijanska velikonočna pita skriva zanimivo presenečenje. Sara Rutar jo je pripravila na svoj način.

· Miti in resnice

Skrb za litoželezno posodo je od nekdaj povezana s precej strogimi pravili uporabe, a marsikatero se je sčasoma izkazalo za nepotrebno.

· Preprosto

Na pravokotni kolač včasih kar malo pozabimo, a s temi preprostimi recepti za slastne kolače bo odslej vedno pri roki.

· Gužvara ali mečkanka

Gužvara je ena tistih jedi, h kateri se radi vračamo. Združuje preprost postopek, dostopne sestavine in odličen okus, glede katerega se ves Balkan strinja.

· Slastno kosilo

Dušeno gorčično meso bo kot nalašč za družinsko kosilo. Vse zbrane za mizo bo presenetilo, kako mehko in sočno je meso, omako pa bodo z veseljem še pomazali.

· Viralna uspešnica

Velika noč prinaša obilico peke, zato pride prav tudi sladica, ki jo pripravimo brez prižiganja pečice. Igriva velikonočna jajčka bodo navdušila vse zbrane.

· Retro klasika

Povsem osnovne sestavine zagotovijo preplet bogatih okusov in pestrih tekstur, zaradi katerih se ta slaščica uvršča med večne klasike. Se še spomnite kock žarbo?