Kulinarika / stran 3
Teh 5 jabolčnih sladic vedno reši vikend, ko si zaželite nekaj sladkega
Jabolka imamo skoraj vedno pri roki in jih zlahka spremenimo v čudovito sladico, po kateri zadiši cel dom. Ne spreglejte naših predlogov.
Sladke velikonočne dobrote, ki jih morate enkrat poskusiti
Velika noč na naša omizja prinaša raznolike sladice, od bogatih kvašenih dobrot do preprostih prazničnih peciv – in prav nič drugače ni drugod po svetu.
Tradicionalna jed, ki vas po praznovanju hitro spravi nazaj v formo
Ko mine dolga in živahna noč, telo ter glava pa kličeta po oddihu, marsikdo poseže po krožniku kisle juhe, preverjeni štajerski klasiki za preganjanje slabega počutja.
Šunka v testu in druge odlične ideje za pripravo velikonočne šunke
Iščete ideje za letošnjo velikonočno šunko? Naučite se pripraviti odlično kuhano šunko, jo zaviti v testo in nadgraditi z začimbami. Letos bo velika noč posebna!
Sočna sladica z okusom pomladi
Limonin kolač je popolna pomladna poslastica za vse, ki obožujejo mehak in sočen biskvit z nežno aromo limone. Pika na i so svilnata borovničeva krema in užitni cvetovi.
Sobotni recept: Hrustljavi medaljoni na grahovem pireju
Ponujamo vam idejo za nedeljsko kosilo.
Potratna potica po receptu najbolj izkušenih gospodinj
Potratna potica slovi po bogatih plasteh, prepletu okusov in posebni sočnosti, zaradi katere jo vedno znova radi postavimo na mizo ob večjih praznikih.
Sladke ideje za veliko noč, ki ne zahtevajo veliko časa
Velikonočna miza je lahko praznična in igriva tudi brez dolgotrajnega tehtanja, mesenja, valjanja, vzhajanja, oblikovanja …
Ljubitelji sira si morate obvezno shraniti te recepte
Mednarodni dan sira, ki ga obeležujemo 27. marca, slavi eno najbolj raznolikih in priljubljenih živil na svetu. Ste tudi vi pravi siroljubi?
Velikonočna gnezdeca, kot jih je pripravljala nona
Najlepša plat vsakega praznika so drobni družinski običaji, ki poskrbijo, da so skupni trenutki še lepši in slajši, tradicija pa se ohranja tudi za nadaljnje rodove.
Sočen kolač, ki bo s krožnikov izginjal hitreje, kot ga boste uspeli rezati
Velik pekač, globina čokolade in bleščeč preliv so le trije izmed številnih argumentov, zakaj bo slavni Texas sheet cake poslal vaša nova najljubša sladica.
Ta preprosta sladica iz velikonočnih ostankov vas bo navdušila
Velikonočni prazniki pustijo za sabo obilje sladkih dobrot. Iz njih lahko že v nekaj minutah nastanejo krasne nove slaščice, ki so tako prilagodljive, da navdušijo vse.
Zakaj mora biti torta sacher suha (in kako jo narediti popolno)
Sacher torta je namenoma suha, zato mora biti intenzivno čokoladna. Odkrijte zgodbo slavne dunajske sladice, trike za popoln rezultat in kako prepoznati "das Original".
Na ta trik za popolna umešana jajca prisega slavni Gordon Ramsay
Recept za popolna umešana jajca je povsem preprost, trik pa se skriva v eni ključni sestavini – tako jih pripravi priznani kuharski mojster Gordon Ramsay.
Preprost recept za kremast fižol iz ene posode, ki bo obnorel tudi vas
Hitro pripravljene večerje, v kateri fižol prevzame osrednjo vlogo, so na družbenih omrežjih hit že nekaj časa, ta recept pa je prepričal tudi nas.
Pletenice, ki letos ne smejo manjkati na velikonočni mizi
Čudovita pletenica ostaja stalnica velikonočne peke, vsako leto znova pa jo nekoliko prilagodimo – izberemo kak nov recept ali tehniko priprave.
Sočna goveja pečenka, ki vedno uspe
Goveja pečenka je ena od klasik, h kateri se radi vračamo, še posebej kadar jo pripravljamo po receptu, ki zagotovi, da je meso sočno, mehko in obdano z okusno omako.
Velikonočni zajtrk brez stresa: kako si olajšati pripravo
Velika noč je eden tistih praznikov, ki s seboj prinesejo veliko lepih pričakovanj.
Peciva iz starih kuharskih zvezkov, ki jih obožujemo še danes
Stari kuharski zvezki razkrivajo, da pecivo nekoč ni nastajalo kar mimogrede. Recepti so pogosto zahtevali čas, potrpežljivost in natančnost – zbrali smo nekaj idej.
Luštrkajca – slana potica z luštrekom, ki jo morate bolje spoznati
Tradicionalna jed, podobna potici, ki s presenetljivim nadevom razkriva domiselnost slovenskih gospodinj se lepo znajde tudi na velikonočni mizi.