Kaj boste skuhali danes?
Poletni krožnik z breskvami, pršutom, parmezanom in rukolo
Poletni krožnik z breskvami, pršutom, parmezanom in rukolo
Čas priprave
5 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 8 oseb
Sestavine
- 4 zrele breskve
- 12 rezin pršuta
- 50 g parmezana
- 1 rdeči čili (po želji)
- 2 pesti rukole
- ekstra deviško oljčno olje
- grisini, ko postrežemo
Poznopoletne kulinarične uspešnice: Polni okusi preprostih jedi
Tokratni tris receptov je oda preprostim poletnim jedem, ki jih tako zelo obožujemo. To še ni slovo od paradižnikov in kumaric z domačega vrta. Upamo.
Priprava te čudovite sladice je veliko bolj preprosta, kot se zdi
Pavlova je ena tistih sladic, pri katerih je recept bolj preprost, kot se zdi na prvi pogled. Res pa je, da priprava zahteva precej natančnosti – preverite naše nasvete.
Majoneza pri kuhanju in peki: 9 trikov, ki jih morate poznati
Majoneza lahko poskrbi za sočnejše meso, hrustljav krompir in mehkejše pecivo. Nekateri načini uporabe vas bodo verjetno presenetili.
Sestavine
- 4 zrele breskve
- 12 rezin pršuta
- 50 g parmezana
- 1 rdeči čili (po želji)
- 2 pesti rukole
- ekstra deviško oljčno olje
- grisini, ko postrežemo
Postopek
1
Breskve izkoščičimo in vsako narežemo na osem krhljev. Čiliju, če ga želimo uporabiti, odstranimo semena in ga zelo drobno narežemo. Parmezan nastrgamo z lupilnikom za zelenjavo.
2
Breskve, pršut in parmezan razporedimo po večjem krožniku ter jih potresemo s čilijem (po želji) in rukolo. Tik preden postrežemo, vse skupaj pokapamo z malce oljčnega olja. Zraven postrežemo grisine.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Sendvič po italijansko
Italijani ne slovijo samo po testeninah, temveč tudi po slastnih sendvičih.
5 min
Enostavno
Paradižnikova juha z mesnimi kroglicami
Morda smo res bolj navajeni čuftov v paradižnikovi omaki, ampak v paradižnikovi juhi so odlični.
35 min
Enostavno
Kolač z rabarbaro in vaniljevo kremo
Slasten kolač z rabarbaro in vanilijevo kremo se prileže ob vseh priložnostih.
1 h 15 min
Enostavno