Repa je povrtnina, ki jo poznajo predvsem v Prekmurju in Pomurju, tam se pogosto znajde na krožnikih kot bujta repa. A ni le okusna, temveč tudi zelo zdravilna.

Številni Hrvati z obmejnih območij, tudi velikih mest, kot sta Reka in Zagreb, se v času bojkota zaradi visokih cen doma odpravljajo po nakupih v Slovenijo. V Brežicah je gneča potrošnikov iz sosednje Hrvaške iz dneva v dan večja. Pa je hrana pri nas res cenejša kot na Hrvaškem?

Zatem ko so posnetki baterijske reje kokoši na kmetiji v Gornjih Ivanjcih preplavili Slovenijo, je uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin odredila izredni nadzor. Da njegove ugotovitve niso povsem zadovoljive, je že znano. V aplikaciji za prikaz porabe javnega denarja v Republiki Sloveniji Erar smo pregledali, katera podjetja in zavodi iz savinjske regije so lani dobavljali izdelke pri omenjeni kmetiji.

Ste v kuhinjskih omaricah opazili drobne kupčke hrane, v moki pa pajčevini podobne nitke? To je znak, da so se v vašo kuhinjo naselili molji.

Red je zavladal našim domovom. Pa smo se zaradi tega počutili bolje?

S prilagojeno prehrano se da dobro preživeti tudi najtežavnejše dni.

V kuhinji kvinojo uporabljamo namesto riža, kuskusa ali prosa.

V petek bo na Hrvaškem začel veljati sklep vlade o omejitvi cen za 70 izdelkov.

· Najbolj inovativna živila

Inštitut za nutricionistiko je danes podelil nagrade za najbolj inovativna živila leta 2025 (posnetek na voljo spodaj pod tekstom). Prejelo jih je osem podjetij za deset izdelkov, med njimi je več vrst testenin in mlečnih izdelkov, pa tudi predpripravljeni obroki, namazi in kruh. Posebno nagrado za inovativnost v skupini slovenskih tradicionalnih jedi je prejela Ekološka kmetija Kukenberger za slane štruklje.

Ali veste, da je odpadna in zavržena hrana tretji največji povzročitelj emisij toplogrednih plinov?

· Turizem

Piran je prava izbira za vse, ki si želijo sprostitve ob morju, raziskovanja ali preprosto uživanja v lokalnih dobrotah.

Na družbenih omrežjih in tudi v javnosti pogosto teče debata, da je čez mejo mogoče marsikaj kupiti ceneje. Pa to drži?

V večini domov starejših imajo ustrezno prehrano, spet drugje pa je nadvse enolična, slabo postrežena, hladna in na pogled zelo nevabljiva.

V brežiških trgovinah je bila včeraj malce manjša gneča kot prejšnji teden, ko so hrvaški potrošniki prvič bojkotirali svoje trgovine.

Ste se prenajedli riža, krompirja in testenin ter bi radi na mizo postavili bolj zdravo različico tega? Spoznajte bulgur, ki je uspešnica zdrave prehrane.

Na Hrvaškem je danes poteka drugi del splošnega bojkota trgovin.

Živila, ki so pred iztekom roka uporabnosti, zaradi višjih cen hrane in prizadevanj za zmanjšanje količine odpadkov postajajo vse privlačnejša za potrošnike, ti pa morajo skrbno spremljati podatke o tem, koliko cenejša so, koliko dni jih še loči do roka uporabnosti in ali so ustrezno razstavljena.