Pixabay

V vročini, ki nas je zadela letošnje poletje, si želimo česa osvežilnega – in kaj je slastnejšega od ohlajenih melon in lubenic, ki so najbolj sladke in sočne prav ta čas? Obe buči sta zelo zdravi, je pa vseeno potrebne nekaj previdnosti, a o tem pozneje.

Melone (dinje) vsebujejo poleg vitaminov in mineralov precej betakarotena, ki je zaviralec nekaterih rakastih obolenj, ščiti namreč pred pljučnim, kožnim, materničnim, želodčnim in črevesnim rakom. Že 200 g melone na dan je dovolj, da se v telesu sprožijo procesi, ki lahko zavrejo nastanek in razvoj rakavih obolenj. Melone so tudi učinkovite pri preprečevanju krvnih strdkov v žilah, s tem pa se zmanjša nevarnost možganske, pa tudi srčne kapi. Baker v meloni pomaga nadzorovati krvni tlak, kalij pa je pomemben mineral pri preprečevanju osteoporoze. Melone imajo tudi rahle odvajalne učinke, če ste torej zaprti, si privoščite melono in težave bodo izginile. Tudi diuretični učinki melone niso zanemarljivi, če jo boste jedli že za zajtrk, boste vodo postopoma odvajali ves dan.

K pogostemu lulanju pa nas ženejo tudi lubenice, zato jih uporabljamo kot  pripomoček za čiščenje organizma in odstranjevanje peska iz ledvic. Pospešujejo presnovo, čistijo prebavila, zato jih uživajmo po požrtijah, ki so nas popolnoma zamašile – jejmo jih že zjutraj pa do popoldneva, nato imejmo lažji obrok. Sok lubenic pomaga pri bolečinah v ušesu – nalijemo ga v uho in pustimo četrt ure, nato ležemo na bok, da sok izteče, preostanek pa popivnamo z vatirano palčko. Bolniki, ki imajo težave z žolčem, bi morali jesti lubenice kar naprej. Astmatiki pa naj poskusijo pomešati sesekljano lubenico z medom, pustijo stati dva dni, nato pa je treba piti po dva decilitra napitka pred večerjo in pol manj pred zajtrkom. Kura traja dva tedna, poročajo, da je počutje opazno boljše. Pa še recept proti mozoljem: pomešamo enaka dela soka lubenic in kumar ter uporabljamo kot losjon.    

Pri obeh bučah pa morajo biti izjemno previdni diabetiki, saj imata visok glikemični indeks (lubenica 76, melona 60). Ne smejo jih torej jesti med obroki (in to na kilograme, kar niti ni težko), temveč po beljakovinskih obrokih. Kos nemastnega piščanca ali skodelica skute znižata glikemično obremenitev, če seveda pojemo teh slastnih buč tudi – samo kos.                       

Objavljeno v reviji Jana,  št. 33, 19. avgust 2025.

Revija je na voljo tudi v spletni trafiki.

revija Jana