Nasveti
Pričakujemo dodatne okužene
Nedavno so se v severovzhodni Sloveniji – v Pomurski in Podravski regiji – pojavile prve tri okužbe v letošnji sezoni z virusom Zahodnega Nila. Prenašajo ga komarji in povzroča vročico Zahodnega Nila. Zdravnica mag. Eva Grilc, dr. med., z Nacionalnega inštituta za javno zdravje nam je pojasnila, kako nevarna je taka okužba za zdravje in da je treba po pikih komarjev ob simptomih, kot so visoka vročina, zmedenost, oslabelost mišic in hud glavobol, takoj poiskati zdravniško pomoč.
Obarvajmo krožnike: Pisani svet zelenjave
Trenutno nam je na voljo sezonska zelenjava v vseh barvah in oblikah. Tako lahko tudi naše jedi postanejo razkošnejše in morda malce drugačne kot sicer. Ste že kdaj v omako mesnih kroglic dodali na trakce narezano papriko? Tekst: L. J. Foto: PROFIMEDIA
Iz babičine shrambe: Namaz z rdečo peso
Okusen in zdrav. Recept izvira iz Sirije, različice pa pripravljajo tudi v Turčiji in Grčiji. Navadno ga postrežejo s kruhom pita ( tankimi, kvašenimi okrogli kruhki). Poda se tudi kot priloga k popečeni zelenjavi, narezkom, sirnim ploščam …
Inzulin v pršilu: Bomo kmalu brez injekcij?
Ljudje, ki živijo s sladkorno boleznijo, bodo morda že kmalu lahko vsakodnevne injekcije zamenjali za pršilo.
Z začimbami do več energije in boljših zmogljivosti
Poznate klasično težavo: preveč načrtov v glavi in premalo moči v mišicah? Bi vam prišlo prav nekaj dodatne pomoči?
Barve imajo svojo moč - kako vplivajo na vas?
Jesen obožujemo zaradi pisanih barv, ki jih prinaša. Pa veste, da ima vsaka izmed njih prav posebno moč? Ne občudujmo jih samo v naravi, temveč se z njimi obdajmo tudi v svojem domu. Katero trenutno najbolj potrebujete?
Nesramno hrustljav in omamno puhast kruh
Tega kruha nikar ne pecite pogosto, če morate paziti na težo. Resno, gre za eno daleč najokusnejših hrustljavo puhastih različic in iskreno vas opozarjam, da se mu je nemogoče upreti. Snedli ga boste na mah!
Naravni lifting z jogo obraza
Po 30. letu ženske počasi začnemo opažati spremembe na obrazu. Gubica tu, kakšna poglobljena vertikalna črta tam ... Se nam samo zdi, da je bila naša veka včasih malenkost višje? Poskrbimo za naravni lifting in glajenje gub z obrazno jogo. Nekaj zelo koristnih vaj za vsak dan nam je predstavila učiteljica joge Mojca Vrunč iz Moyajoga studia Šentjur. Tekst: LARA JELEN foto: osebni arhiv Mojce Vrunč
Moj najljubši recept: Domači slivovi cmoki
»Moja najljubša jed so domači slivovi cmoki,« brez kančka dvoma pove Mare Kopša. »Poleti, ko obrodijo slive in mi od kosila vedno ostane pire krompir, mu dodam le moko in vse skupaj pregnetem. No, pa sem si že napravil 'lušte'!« Tekst: LARA JELEN
Prepoznajte bolezni, ki se jeseni pojavijo na fižolu
Fižol sodi med najdlje pridelovane vrtnine pri nas. Nekoč je bil imenovan meso ubogih, saj za pravo meso ni bilo denarja. Danes pa ne sodi med poceni vrtnine, če ga hočemo kupiti. Seveda ne, saj zahteva veliko ročnega dela, ki ga na površinah, kakršne imamo v Sloveniji, ne moremo strojno pobirati.
Iz babičine shrambe: Solata z marinirano mocarelo
Mocarela je kraljica poletnih solat. Še več okusa bo dala, če jo mariniramo. S paradižnikom sta krasen par, seveda pa jima lahko dodamo tudi kumare in papriko. Tekst: METKA McCULLY ŽIGON foto: SHUTTERSTOCK
Krvaveče dlesni je treba zdraviti
Spoštovana gospa zobozdravnica, imam težavo, ki traja že več mesecev in me je začela skrbeti. Ob vsakem umivanju zob se mi iz dlesni pocedi kri, tako zjutraj kot zvečer. To sicer ni boleče, a tudi prijetno ni. Stanje se ne izboljšuje. Pomislil sem, da imam morda pregrobo ščetko, zamenjal sem jo za mehkejšo, a tudi to ni pomagalo. Zobe imam zdrave in redno kontrolirane. Star sem 56 let, zdravstvenih težav nimam. Zakaj se pojavi takšna krvavitev? Kaj mi svetujete? Lep pozdrav, Lojze
Okusne jedi z gobami
Ko gozd dobi tisti značilni vonj po jeseni, vemo, da so skoraj zagotovo nekje v bližini užitne gobe. Četudi jih iščemo več ur, je naš trud poplačan, ko zadišijo še v kuhinji. Tekst: L. J. Foto: PROFIMEDIA
Zelena lekarna: Kaj povzroča nervozo in kako si pomagati?
Nervoza je pojem, ki ga danes nadomeščamo s številnimi bolj zapletenimi poimenovanji, je pa sindrom, ki se na zunaj kaže kot preobčutljivost in razdražljivost, sicer pa jo običajno spremljajo želodčni krči, driska in zaprtost, visok krvni tlak, razbijanje srca in vrtoglavica.
Vse več komarjev, ki pikajo tudi podnevi
Komarjem kar ni videti konca, verjetno bodo imeli orkestralni nastop okoli naše glave še globoko v jesen. Kako jih torej odženemo od sebe, in še pomembneje, kako čim hitreje odpravimo srbečico zaradi njihovega pika?
Šopek z aromatično muškatno kaduljo
Ta šopek diši in razkuži celo hišo. Najbolj seveda diši, če se ga dotaknemo in malce pobožamo. Potem se sicer osipa, a je vredno. Vonj je svež, citronast, zeliščni, nič sladkobno cvetlični. Vsaj meni se zdi ta vonj res zelo prijeten, napolni me z elanom in dobro voljo.
Priznana zdravnica svari: Zaščitite svojega otroka pred rakom!
Poletje se preveša v drugo polovico in naše oči in misli so že uprte v prihodnost. Vstop v šolo in novo šolsko leto je vedno poseben trenutek, poln pričakovanj in priložnosti. Poleg nabiranja novega znanja, prijateljstev in izzivov, ki jih prinaša šolsko leto, je pomembno, da se zavedamo še enega ključnega vidika življenja – skrb za zdravje. Ravno naporen življenjski tempo nas večkrat opomni, da smo dolžni skrbeti tudi za svoje zdravje. Samo eno zdravje imamo, zato moramo aktivno in odgovorno skrbeti zanj. Poleg zdrave prehrane, vsakodnevnega gibanja in drobnega časa zase je potrebno, da spregovorimo tudi o pomenu cepljenja.
Ste za kozarec šampanjca iz aronije?
Aronije še nedavno nismo kaj prida poznali, a njena priljubljenost čedalje bolj narašča, saj se število nasadov v Sloveniji povečuje, še več pa je častilcev njenih izjemnih zdravilnih učinkov. Navsezadnje je aronija kraljica antioksidantov med vsemi vrstami jagodičevja in drugega sadja! Poleg tega blagodejno vpliva na imunski sistem, odpornost organizma in izboljšuje krvno sliko. Tudi možnosti uporabe aronije ni malo, saj jo je mogoče uživati v soku, čaju in marmeladi, Branko Lavrenčič iz Lokavca pri Ajdovščini pa iz nje pripravlja celo peneče vino, liker, žganje in balzamični kis.
Recept na preizkušnji: Acquacotta
Za tem zanimivim neznanim imenom se skriva res preprosta jed polnega okusa. Acquacotta je toskanska zelenjavna juha z jajcem. Spominja na bosanski lonec, le da je še boljša. Mi smo ji dodali stročji fižol. Tekst: L. J. foto: SHUTTERSTOCK
Poletje pri nas doma: Ljubke jadrnice
Kdor išče privlačne ideje za okrasitev doma, jih med drugim najde na družbenem profilu Ljubki dom, ki ga ustvarja Mateja Hojnik. Nedavno je s sinom Valentinom izdelovala prikupne jadrnice. Ste rekli, da vam v domu primanjkuje poletja? Tudi vi povabite k ustvarjanju otroke in se lotite zabavnega dela. Tekst: L. J. Foto: MATEJA HOJNIK – LJUBKI DOM
Ujemimo okus poletja: Vložim, shranim, pojem
Pozimi kupljeni paradižnik in kumare niti približno niso tako dobri kot poletni. Kako bi le bili, ko pa takrat ni sezona zanje. Zdaj jih vložimo, da bomo tudi pozneje lahko uživali v njihovem izobilju in bogatem okusu. Tekst: L. J. Foto: PROFIMEDIA
Misija lep nasmeh: Rešitve za bolj bele zobe
Je beljenje edina rešitev za bolj bele zobe? Ne nujno ... Belina zob je delno odvisna od naših navad, in to ne le tistih, ki so povezane s ščetkanjem.
Janina zdravniška linija: Bruhanje med vožnjo
Kako pomagati punčki, ki jo mučita slabost in bruhanje vsakokrat, ko se odpravijo na vožnjo z avtom? Svetuje prim. Jasna Čuk Rupnik, dr. med., spec. pediatrije.
Vse, kar morate vedeti o kuncih
Primerno bivalno okolje za kunca je prostor, velik približno 3 x 2 x 1 meter. Že na prvi pogled je očitno, da kletka ni primerna za življenje kunca, saj se v njej ne more gibati in izkazovati naravnega vedenja, kar lahko vodi v zdravstvene in vedenjske težave. Tekst: URŠKA PETEK, veterinarka
Iz babičine shrambe: Poletna solata iz bučk
Bučke so zdrava in lahka poletna zelenjava. Zelo lahko jih je gojiti in gotovo uspejo tudi neizkušenim vrtnarjem. Če jih v poletni suši dovolj zalivamo, jih bomo z le nekaj sadikami vzgojili za cel voz. Da se jih ne naveličamo, pripravljamo iz njih različne jedi, kar pa ni težko, saj so zelo uporabne v številnih receptih. Tekst: METKA McCULLY ŽIGON foto: SHUTTERSTOCK