Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Jana za svoj prednostni vir na Googlu.

Nastavi

Mehak biskvit se kar topi v ustih. Okus mu dodaja še bela čokolada, ki se odlično ujema s kiselkastimi sadeži. Preprosta tortica za sladokusce je tudi videti tako privlačna, da se je z veseljem nagledamo, preden si odrežemo prvi, nato pa verjetno še drugi kos.

Torta je kot nalašč za zaključek poletnega kosila. Uporabimo čim bolj sveža jajca, da bo okus biskvita še bolj poln in izrazit. Tisti,  ki imajo radi čokoladni okus, lahko del moke (70 g) nadomestijo z enako količino čokolade v prahu in namesto bele uporabijo temno čokolado.

Sestavine: 300 g moke, 300 g sladkorja, 100 ml mleka, 5 jajc, 5 g pecilnega praška, 1 limona; nadev: 200 g bele čokolade za preliv, 250 g borovnic in malin, šopek metinih listkov.

NAMIG: Biskvit pred postrežbo napojite s sokom, rumovo vodo ali teranovim likerjem z borovnicami. Preizkušeno odlično!

 Več v Zarji št. 26, 28. 6. 2016