© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Ocvrte krvavice z repo


Jana
17. 2. 2012, 13.09
Posodobljeno
09. 08. 2017 · 09:58
Deli članek
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

Pustna ali od zime poslovilna jed.

Ocvrte krvavice z repo

Sestavine za ocvrte krvavice: 2 para krvavic + 10 dag moke + 1 jajce +


10 dag drobtin + olje za cvrtje.
Sestavine za repo z ocvirki: 1 kg kisle repe + 4 dag maščobe + 2 žlici sesekljane čebule + 1 žlica moke + 1 žlica ocvirkov + sol.

Priprava krvavic: pristavimo maščobo za cvrtje v cvrtnjak ali kozico. Krvavice narežemo na debelejše kolobarje ter jih povaljamo najprej v moki, nato v razžvrkljanem jajcu in na koncu v drobtinah. Vsak košček paniramo dvakrat. Ko je olje dovolj vroče, v njem cvremo panirane krvavice do zlatorumene barve, približno 15 minut.
Priprava kisle repe: kislo repo kuhamo v osoljenem kropu. Posebej pripravimo prežganje, na maščobo damo hkrati čebulo in moko, ko čebula zarumeni, primešamo ocvirke. Prežganju prilijemo repno vodo ali krop. Prežganje nato primešamo skoraj mehki repi. Repa naj vre še 10 minut.

jana

Digitalna naročnina

Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 evra!

Naročite Jana Premium
Jana

Prva stran dneva

Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.

Hvala za prijavo!

Na vaš e-naslov smo poslali sporočilo s potrditveno povezavo.

Z oddajo e-poštnega naslova se prijavim na uredniške e-novice. Odjava je možna kadar koli prek povezave »Odjava« v vsakem sporočilu. Več v Politiki zasebnosti.

jana

Digitalna naročnina

Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 evra!

Naročite Jana Premium

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.