· Kulinarika

Iz hrena pripravite okusne omake, namaze in tople priloge, v solato pa dodajte mlado hrenovo listje.

· Hitra sladica

Niso vsi za potico in večurne priprave slaščic. Morda je vse, kar potrebujete, sladica, ki nastane hitro, brez kompliciranja in brez slabe vesti.

· Velika noč

Včasih zadošča le ena sladica, ki poveže velikonočni zajtrk v celoto. Šarkelj s suhim sadjem navduši z okusom, ki še dolgo ostane v spominu.

· Kulinarika

Jagnjetina že od nekdaj spremlja praznične pojedine, hkrati pa simbolizira nov začetek in obilje. Kako pogosto jo pripravljate?

· Bela pita

Bela pita je ena tistih sladic, ki jih ne srečamo več pogosto, a se hkrati z neverjetno jasnostjo spomnimo čudovitega izgleda in nežnega okusa. Čas je, da se vrne.

· Velika noč

Če vas nič kaj ne ganejo tradicionalne dobrote ali pa zanje nimate časa, vam bo prišla prav ideja za ta ljubka velikonočna gnezdeca.

Preverimo, kdaj in zakaj je potrebno beljak obrezati in kakšnih pirhov raje ne uživajte.

· Losos v škrniclju

Losos, pripravljen v škrniclju, je preprosta jed, ki združi nežne okuse – idealna izbira pred pestrim velikonočnim vikendom.

· Tuna melt

Preprost topli sendvič s tunino, ki nas spomni na skromne, a nasitne prigrizke iz mladosti, je znova proslavila priljubljena serija Vrelo rivalstvo.

· Kulinarika

Kaj ponuditi na velikonočni mizi poleg klasike, ki jo že tako obvladamo?

· Večna klasika

S sočnim piščancem v kremasti omaki pač ne moremo zgrešiti, zato ga pripravljamo vedno znova na tisoč različnih načinov. Tokrat smo mu dodali šampinjone in dve žlici …

· Po korakih

Priprave potice se marsikdo še vedno boji, a ko razumemo ključne detajle in skrbno sledimo navodilom dobrega (našega) recepta, je uspeh zagotovljen.

· Kosilo v 20 minutah

Sveže, lahkotno in sezonsko kosilo, ki je pripravljeno v 20 minutah, bo odslej na naših menijih vsak teden – tako preprosto in slastno je.

· Velika noč

Ko je pečica še topla, naše dlani pa še ogrete za delo, nastanejo najbolj simpatične slaščice – na primer ti mehki korenčkovi piškoti z nežno citrusno noto.

· Tudi za veliko noč

Praznične mize si brez nje skoraj ne predstavljamo, a za to priljubljeno prilogo se skriva presenetljivo zapletena zgodba. Zakaj ji rečemo francoska, če v resnici ni?

· Kulinarika

Če za veliko noč iščete drugačno potico, je čokoladna različica prava izbira, saj združuje tradicijo in bogat okus, ki prepriča tudi tiste, ki jih potica sicer ne gane.

· Kulinarika

Svet visoke kulinarike so pretresle obtožbe, povezane z danskim chefom Redzepijem. O nasilju v kuhinji smo se pogovarjali s chefom Davidom Žefranom.