Jana
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Pisana zeljna solata


Jana
4. 2. 2011, 15.30
Posodobljeno
09. 08. 2017 · 09:58
Deli članek
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

Zelo zdrava zimska solata.

Pisana zeljna solata
 
Sestavine in priprava: 1/2 kg kislega zelja, tri paprike (zelena, rdeča in rumena), glavico česna, šop peteršilja in žlico ali dve olivnega olja. Vse skupaj premešamo in postrežemo.
Posebnost sta kislo zelje in česen. V kislem zelju med vitamini izstopajo folna kislina in drugi vitamini B kompleksa, razen B 12. Med minerali vsebuje kalij, magnezij, kalcij, mangan, železo, kobalt, baker, cink, fosfor, selen, klor, jod in kar veliko žvepla. Zelje spodbuja delovanje trebušne slinavke in vseh drugih žlez, zato je priporočljivo za sladkorne bolnike. Če ga jemo zvečer, nas pomirja, poglablja spanec, saj omogoča hitrejši pretok triptofana v možgane.

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.