Trska s paradižnikom in timijanom
Lahka in hitra ribja večerja
Trska s paradižnikom in timijanom
Lahka in hitra ribja večerja
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 čebula
- 400 g sesekljanega paradižnika iz pločevinke (pelatov)
- 1 zvrhana žlička rjavega sladkorja
- nekaj vejic timijana
- 1 žlica sojine omake
- 4 fileji trske
Rjavčki - preprost recept, ki vedno navduši
Sočni, bogati in v sredini še nekoliko mehki - taki so popolni rjavčki!
5 načinov, kako pripraviti piščanca poleti
Piščančje meso je zaradi svoje nežne teksture, nizke vsebnosti maščob in vsestranske uporabe ena najbolj priročnih sestavin poletne kuhinje.
Slasten namaz iz pečenih paprik
To je preprost in varčen, a res okusen in zdrav namaz iz pečenih paprik. Vsi poznamo ajvar, ki tudi vsebuje pečene paprike (poleg drugih sestavin). Ta namaz je po teksturi bolj grob in seveda čisto drugačnega okusa.
Sestavine
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 čebula
- 400 g sesekljanega paradižnika iz pločevinke (pelatov)
- 1 zvrhana žlička rjavega sladkorja
- nekaj vejic timijana
- 1 žlica sojine omake
- 4 fileji trske
Postopek
1
V primerno veliki ponvi segrejemo olje in na njem 5 do 8 minut pražimo sesekljano čebulo, da rahlo porjavi. Vmešamo paradižnik, sladkor, timijanove lističe in sojino omako ter vse skupaj zavremo.
2
Ogenj zmanjšamo in omako kuhljamo 5 minut, nato ji dodamo še ribje fileje. Ponev pokrijemo in kuhljamo še 8 do 10 minut, da se riba do konca skuha. Postrežemo s pečenim ali v sopari kuhanim krompirjem.
Podobni recepti
