Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Slivov kolač s čokolado in lešniki

Slivov kolač s čokolado in lešniki

Čas priprave 1 h 25 min
Zahtevnost Srednje zahtevno
Količina 8–10 kosov
Oznake
Čokoladni kolač čokoladno pecivo slivov kolač Slivov kolač s čokolado in lešniki
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 175 g masla in še malo za model
  • 500 g sliv (ali ringlojev)
  • 175 g svetlega sladkorja muskovado
  • 175 g moke
  • 2 žlički pecilnega praška
  • 175 g mletih lešnikov
  • 3 jajca
  • 50 g temne čokolade (s 70 % kakava)
  • 2 žlici celih lešnikov
  • 2 žlici slivove ali ribezove marmelade ali džema

Preberite tudi

Sestavine

  • 175 g masla in še malo za model
  • 500 g sliv (ali ringlojev)
  • 175 g svetlega sladkorja muskovado
  • 175 g moke
  • 2 žlički pecilnega praška
  • 175 g mletih lešnikov
  • 3 jajca
  • 50 g temne čokolade (s 70 % kakava)
  • 2 žlici celih lešnikov
  • 2 žlici slivove ali ribezove marmelade ali džema

Postopek

1

Pečico segrejemo na 180 °C. Model za torte premera 20 cm namažemo z maslom in obložimo s papirjem za peko. Štiri slive razpolovimo, jim odstranimo koščice in prihranimo za pozneje, preostale razkoščičimo in narežemo na koščke. Čokolado grobo nasekljamo.

2

V veliko skledo damo sladkor, maslo, moko, mlete lešnike, jajca in pecilni prašek ter z električnim mešalnikom stepamo 1 do 2 minuti, da dobimo gladko in zračno maso. Vmešamo narezane slive in čokolado, nato testo preložimo v model in zgladimo površino.

3

Prihranjene razpolovljene slive razporedimo po vrhu in jih rahlo vtisnemo v testo. Posujemo s celimi lešniki in postavimo v pečico za 50 minut do 1 ure, da se kolač po vrhu zlato rjavo zapeče in je čvrst na dotik. Če je videti, da se bo po vrhu preveč zapekel, ga zadnjih 15 minut pokrijemo s folijo. V modlu ga ohlajamo 10 minut, nato vzamemo iz modla, odluščimo papir in pustimo, da se do konca ohladi na kuhinjski mrežici. Marmelado segrejemo in z njo premažemo vrh kolača, preden ga postrežemo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.