Kaj boste skuhali danes?
Vampi na žaru
Vampi na žaru
Sestavine
- 800 g kuhanih vampov
- 30 g slanine
- 4 žličke nasekljanega česna
- 4 žličke nasekljanega peteršilja
- sol
- poper
- malo rdeče sladke mlete paprike
- malo olja
Medenjaki, kot jih je pripravljala babi
Praznični čas se začne, ko zadiši po domačih medenjakih, se strinjate? Najboljši so tisti, pripravljeni po skrbno hranjenem družinskem receptu – mi delimo svojega z vami.
Beljakovinsko kosilo iz enega pekača: slasten kremast piščanec
Kremast piščanec s fižolom in porom iz pečice je odlično in preprosto kosilo, s katerim bomo poskrbeli tudi za zadosten vnos beljakovin.
Vse, kar morate vedeti o uporabi dresirne vrečke
Dresirna vrečka lahko v kuhinji hitro postane naša najboljša prijateljica, a le, če jo uporabljamo pravilno in si prihranimo nepotrebno packanje.
Sestavine
- 800 g kuhanih vampov
- 30 g slanine
- 4 žličke nasekljanega česna
- 4 žličke nasekljanega peteršilja
- sol
- poper
- malo rdeče sladke mlete paprike
- malo olja
Postopek
Očiščene in do mehkega skuhane vampe tanko narežemo. Slanino narežemo na trakce.
Na vročo ploščo žara ali v ponev damo malo olja in ga segrejemo, nanj položimo vampe in slanino in pečemo približno 3 minute. Začinimo s soljo, poprom in rdečo papriko. Na koncu dodamo še peteršilj in česen, dobro premešamo, še malo prepražimo in ponudimo.