Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Rabarbarine rezine

Rabarbara je polna zakladnica vitaminov in mineralov.

Rabarbarine rezine

Rabarbara je polna zakladnica vitaminov in mineralov.

Čas priprave 50 min
Zahtevnost Enostavno
Količina 12 kosov
Oznake
rabarbara
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 500 g rabarbare
  • razpuščeno maslo in naribani orehi za pekač

testo

  • 3 jajca
  • 125 g mehkega masla
  • sol
  • 125 g kristalnega sladkorja
  • 1 žlička vaniljevega sladkorja
  • 1 žlica bučnega olja
  • 200 g moke
  • 1 zavitek pecilnega praška
  • 2 žlici mleka

Preberite tudi

Sestavine

  • 500 g rabarbare
  • razpuščeno maslo in naribani orehi za pekač

testo

  • 3 jajca
  • 125 g mehkega masla
  • sol
  • 125 g kristalnega sladkorja
  • 1 žlička vaniljevega sladkorja
  • 1 žlica bučnega olja
  • 200 g moke
  • 1 zavitek pecilnega praška
  • 2 žlici mleka

Postopek

1

Rabarbaro operemo, očistimo in narežemo na centimeter in pol velike koščke.

2

Rumenjake treh jajc ločimo od beljakov. Rumenjake penasto zmešamo z maslom, soljo, kristalnim in vaniljevim sladkorjem ter bučnim oljem. Na rumenjakovo zmes presejemo moko, ki smo jo pomešali s pecilnim praškom. Z metlico za sneg vmešamo v testo še mleko in čvrst sneg, ki smo ga stepli iz beljakov.

3

Globok pekač namažemo z maslom, potresemo z naribanimi orehi in napolnimo s pripravljeno maso. Površino lepo zgladimo. Po testu porazdelimo koščke rabarbare in pečemo v prej ogreti pečici pri 160 °C približno pol ure. Še topel kolač razrežemo na rezine in ponudimo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.