Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Pikanten karijev riž s čičerko in špinačo

Pikanten karijev riž s čičerko in špinačo

Čas priprave 20 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Oznake
kari špinača čičerka riž čičerika indijski oreški curry basmati
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 1 žlica sončničnega olja
  • 2 stroka česna
  • 2 žlici karijeve paste
  • 250 g riža basmati
  • 4,5 dl zelenjavne juhe
  • 400 g kuhane čičerike
  • pest rozin
  • 170 g zamrznjene špinače
  • pest indijskih oreščkov
  • sol
  • poper
  • navadni jogurt za preliv (po želji)

Preberite tudi

Sestavine

  • 1 žlica sončničnega olja
  • 2 stroka česna
  • 2 žlici karijeve paste
  • 250 g riža basmati
  • 4,5 dl zelenjavne juhe
  • 400 g kuhane čičerike
  • pest rozin
  • 170 g zamrznjene špinače
  • pest indijskih oreščkov
  • sol
  • poper
  • navadni jogurt za preliv (po želji)

Postopek

1

Česen olupimo in stremo, riž splahnemo pod tekočo vodo, špinačo odtalimo. V veliki ponvi s pokrovom segrejemo olje in na njem kakšno minuto na srednjem ognju pražimo česen in karijevo pasto, da lepo zadišita.

2

Nato v ponev dodamo riž, čičeriko in rozine ter zalijemo z juho. Jed dobro premešamo z vilicami, da se riž ne zlepi. Začinimo s soljo in poprom, pokrijemo in zavremo. Ogenj nato zmanjšamo in kuhamo še 12 do 15 minut oziroma toliko časa, da riž popije vso tekočino in se zmehča.

3

Odtaljeno špinačo dobro odcedimo; z rokami iz nje iztisnemo čim več vode. Damo jo k rižu, skupaj z 2 žlicama vroče vode. Z vilicami jo dobro vmešamo v riž in dodamo še indijske oreščke. Preden karijev riž postrežemo, ga po želji prelijemo z jogurtom.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.