Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Panonska osvežitev

Panonska osvežitev

Čas priprave 25 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Oznake
juha paradižnik paprika kumare hladna juha paradižnikova juha Panonska osvežitev
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 1 kg paradižnika
  • po 1 zelena, rdeča in rumena paprika
  • 1 solatna kumara
  • 2 stroka česna
  • 1 mlada čebulica
  • 5 dl kokošje juhe
  • sol
  • poper
  • 4 žlice kisle smetane
  • 4 rezine belega kruha

Preberite tudi

Sestavine

  • 1 kg paradižnika
  • po 1 zelena, rdeča in rumena paprika
  • 1 solatna kumara
  • 2 stroka česna
  • 1 mlada čebulica
  • 5 dl kokošje juhe
  • sol
  • poper
  • 4 žlice kisle smetane
  • 4 rezine belega kruha

Postopek

1

Paradižnik operemo in razrežemo na četrtine. Papriko operemo, očistimo in prav tako razrežemo na štiri dele. Kumaro operemo in olupimo. Česen olupimo, čebulo pa očistimo in odstranimo prvo zunanjo plast lupine.

2

Paradižnik narežemo na drobne kocke in pretlačimo skozi cedilo. Preostalo zelenjavo narežemo na enako velike kocke, česen pa stremo. Zelenjavne kocke pomešamo s pretlačenim paradižnikom in česnom. Dolijemo kokošjo juho ter začinimo s soljo in poprom.

3

Zelenjavno juho nalijemo v dobro ohlajene globoke krožnike ali skledice, okrasimo z žlico kisle smetane in ponudimo z belim kruhom.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.