Omaka BBQ
Klasična ameriška omaka za žar, h kateri se boste vedno znova vračali
Omaka BBQ
Klasična ameriška omaka za žar, h kateri se boste vedno znova vračali
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
/
Oznake
Sestavine
- 1 1⁄2 merice kečapa
- 1⁄2 merice vode
- 1⁄3 merice rjavega sladkorja
- 3 velike žlice jabolčnega kisa
- 3 velike žlice worcestrske omake
- 1 žlička čilija v prahu (po želji)
- 1 velika žlica čebule v prahu
- 1 žlička popra
Osvežitev, ki je lahko veliko več kot le zamrznjena voda
Led je nepogrešljiv spremljevalec toplih dni, a zakaj bi ostali pri klasičnih ledenih kockah iz vode, če lahko iz njih naredimo pravi mali kulinarični dodatek? Led ni le za hlajenje lahko postane sestavina, ki pijači doda okus, barvo in značaj.
Kako filirati sardele – preprosto in brez zadrege
Sardele sodijo med najbolj dostopne, okusne in zdrave morske ribe. Čeprav jih mnogi kupujejo že očiščene, je njihovo filiranje pravzaprav precej enostavno in s pravim pristopom tudi hitro.
Hitro poletno kosilo: slastne jedi, ki so pripravljene brez dolgega kuhanja
Poletje je čas, ko želimo hitro pripravljene, lahkotne in okusne jedi. Tu je nekaj idej, ki vas ne bodo prikovale za štedilnik.
Sestavine
- 1 1⁄2 merice kečapa
- 1⁄2 merice vode
- 1⁄3 merice rjavega sladkorja
- 3 velike žlice jabolčnega kisa
- 3 velike žlice worcestrske omake
- 1 žlička čilija v prahu (po želji)
- 1 velika žlica čebule v prahu
- 1 žlička popra
Postopek
1
Jogurtovemu lončku odrežemo zgornjo polovico, da dobimo ustrezno merico za sestavine. V manjšo kozico odmerimo sestavine in jih segrevamo do vrenja. Omako nato pustimo, da se postopoma ohlaja, med tem pa jo večkrat premešamo.
