
Omaka BBQ
Klasična ameriška omaka za žar, h kateri se boste vedno znova vračali
Omaka BBQ
Klasična ameriška omaka za žar, h kateri se boste vedno znova vračali

Sestavine
- 1 1⁄2 merice kečapa
- 1⁄2 merice vode
- 1⁄3 merice rjavega sladkorja
- 3 velike žlice jabolčnega kisa
- 3 velike žlice worcestrske omake
- 1 žlička čilija v prahu (po želji)
- 1 velika žlica čebule v prahu
- 1 žlička popra
Preberite tudi

Polenta: Vse, kar morate vedeti o sortah in pripravi
Rumena, rdeča in bela polenta je nahranila generacije naših prednikov. Briški otroci so stali v vrsti, da bi dobili "škurjo od polente". Jo še znamo skuhati na star način?

Pečenka: vse kar morate vedeti, da bo uspela
Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!

Veganske sladice, ki osvajajo brez kompromisov – ne boste verjeli, da so 100 % rastlinske!
Na popoldansko čajanko smo povabili vegana in se skoraj ujeli v past. S katero slaščico postreči, ko pa smo tako vajeni receptov z mlekom, jajci, smetano in medom. Z nekaj raziskovanja, novega znanja in kakšnim pametnim nadomestkom vam bo gotovo uspelo – ne bojte se eksperimentiranja!
Sestavine
- 1 1⁄2 merice kečapa
- 1⁄2 merice vode
- 1⁄3 merice rjavega sladkorja
- 3 velike žlice jabolčnega kisa
- 3 velike žlice worcestrske omake
- 1 žlička čilija v prahu (po želji)
- 1 velika žlica čebule v prahu
- 1 žlička popra
Postopek
Jogurtovemu lončku odrežemo zgornjo polovico, da dobimo ustrezno merico za sestavine. V manjšo kozico odmerimo sestavine in jih segrevamo do vrenja. Omako nato pustimo, da se postopoma ohlaja, med tem pa jo večkrat premešamo.