Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Jabolčna juha s hrenom in prekajeno ribo

Jabolka so odlična tudi za slane jedi.

Jabolčna juha s hrenom in prekajeno ribo

Jabolka so odlična tudi za slane jedi.

Čas priprave 35 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Oznake
riba jabolko smetana hren jabolčni sok prekajena riba
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 2 rdeči jabolki
  • 1 rdeča čebula
  • 1–2 stroka česna
  • 1 žlica masla
  • 1 žlica moke
  • 4 dl jabolčnega soka
  • 1,5 dl sladke smetane
  • 2–3 žličke sveže naribanega hrena (lahko tudi iz kozarca)
  • kanček jabolčnega kisa
  • sol
  • sveže zmlet poper

okras

  • file prekajene postrvi
  • kreša
  • nastrgan hren

Preberite tudi

Sestavine

  • 2 rdeči jabolki
  • 1 rdeča čebula
  • 1–2 stroka česna
  • 1 žlica masla
  • 1 žlica moke
  • 4 dl jabolčnega soka
  • 1,5 dl sladke smetane
  • 2–3 žličke sveže naribanega hrena (lahko tudi iz kozarca)
  • kanček jabolčnega kisa
  • sol
  • sveže zmlet poper

okras

  • file prekajene postrvi
  • kreša
  • nastrgan hren

Postopek

1

Jabolki operemo, odstranimo peščišči in narežemo na večje kocke. Čebulo in česen olupimo ter zelo drobno nasekljamo. V kozici razpustimo maslo. Čebulo in česen podušimo, pomokamo in premešamo ter dolijemo jabolčni sok in sladko smetano. Nato dodamo hren in kis, med mešanjem zavremo ter začinimo s soljo in poprom. Dodamo jabolčne kocke in vse skupaj kuhljamo pri srednji temperaturi približno 10 minut.

2

Prekajeno postrv narežemo na koščke, jih porazdelimo na krožnike, prelijemo z vročo juho, okrasimo z nastrganim hrenom in krešo ter ponudimo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.