Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Domača čilijeva omaka za žar

Pripravite domačo omako za žar, ki bo ravno prav pikantna

Domača čilijeva omaka za žar

Pripravite domačo omako za žar, ki bo ravno prav pikantna

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina 4 dl
Oznake
čili Domača čilijeva omaka za žar
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 1 žlica oljčnega olja
  • ½ majhne čebule
  • 2 stroka česna
  • 1 dl jabolčnega kisa
  • 85 g mehkega rjavega sladkorja
  • 1,5 žličke gorčice v prahu
  • 1,5 žličke dimljene mlete paprike
  • 1,5 žličke soli
  • 2 žlički ostrega čilija v prahu
  • 1 žlica worcestrske omake
  • 2 žlički paste iz čilijev
  • 2 žlici paradižnikove mezge
  • 1 žlica tekočega dima (po želji)
  • 3,5 dl pasiranega paradižnika
  • 0,75 dl črne melase

Preberite tudi

Sestavine

  • 1 žlica oljčnega olja
  • ½ majhne čebule
  • 2 stroka česna
  • 1 dl jabolčnega kisa
  • 85 g mehkega rjavega sladkorja
  • 1,5 žličke gorčice v prahu
  • 1,5 žličke dimljene mlete paprike
  • 1,5 žličke soli
  • 2 žlički ostrega čilija v prahu
  • 1 žlica worcestrske omake
  • 2 žlički paste iz čilijev
  • 2 žlici paradižnikove mezge
  • 1 žlica tekočega dima (po želji)
  • 3,5 dl pasiranega paradižnika
  • 0,75 dl črne melase

Postopek

1

V veliki kozici segrejemo olje. Dodamo drobno sesekljano čebulo in sesekljan česen ter pražimo 5 minut oziroma tako dolgo, da se vse zmehča. Dodamo preostale sestavine, zavremo, temperaturo znižamo, da le še nežno vre, in kuhamo 15 minut. Pustimo, da se ohladi.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.