Sestavine
- 25 dag moke
- 2 dag kvasa
- 1,5 dl mleka
- 1 jajce
- 4 dag sladkorja
- 4 dag v rumu namočenih rozin
- naribana limonina ali pomarančna lupina
- vrečka vaniljevega sladkorja
- malo ruma
- malo soli
- maščoba za cvrenje
- sladkor v prahu za posip
Poletni piknik: kaj ponuditi tistim, ki ne pijejo alkohola?
Če se pri pikniku zdi izbira jedilnika včasih zapletena, se s pijačo ni treba posebno ubadati – važno, da pivo hladno. Kaj pa, če gostje ne pijejo alkohola?
Kakšna je razlika med ravioli in tortelini
Raviole in torteline pogosto zamenjujemo, nekateri besedi uporabljajo celo kot sopomenko, čeprav se ti dve polnjeni testenini med seboj precej razlikujeta.
Domači sadni sladoledi umetnice Mirande Rumina
Umetnica Miranda Rumina je svet očarala s slikami in kipi, navdušuje pa tudi z naravnimi sladoledi. Izvolite tri recepte za pripravo sladoleda – brez mleka in rafiniranega sladkorja.
Sestavine
- 25 dag moke
- 2 dag kvasa
- 1,5 dl mleka
- 1 jajce
- 4 dag sladkorja
- 4 dag v rumu namočenih rozin
- naribana limonina ali pomarančna lupina
- vrečka vaniljevega sladkorja
- malo ruma
- malo soli
- maščoba za cvrenje
- sladkor v prahu za posip
Postopek
1
Zamesimo bolj mehko kvašeno testo in vanj vgnetemo rozine. Pustimo ga vzhajati. Z žlico, pomočeno v maščobo, zajemamo miške in jih spuščamo v segreto maščobo.
2
Ocvrte miške razmastimo na papirnatem prtičku in potresemo s sladkorjem v prahu.
Podobni recepti
