Kaj boste skuhali danes?
Praznični skutni kolač
Praznični skutni kolač
Čas priprave
1 h 30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
18 rezin
Sestavine
- 500 g moke
- 150 g masla
- 200 g sladkorja v prahu
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 100 g mandljevih palčk
- 250 g skute (10 % maščobe)
- 1 žlička pecilnega praška
- 90 g kandirane limonove lupine
- 90 g kandirane pomarančne lupine
- 50 g rozin
- 2 žlici ruma
- 2 jajci
- drobno naribana lupinica 1⁄2 limone
- razpuščeno maslo za premaz
- sladkor v prahu za posip
Domači ferrero, ki se bo kar topil v ustih
Če si letos za praznike želite nekaj drugačnega od klasičnih piškotov, je domača različica priljubljenih čokoladnih kroglic popolna za slaščičarski izziv.
Pozabite na tatarski biftek, ta prigrizek je hit decembra
Pečen brie je hiter in preprost praznični prigrizek, ki vedno navduši. Idealen za nenapovedane goste, praznične večere in sproščena druženja doma.
Le 10 minut za beljakovinsko bogat zajtrk
Kosmiče lahko pripravimo na milijon različnih načinov. Če jih namočimo čez noč (overnight oats) in dodamo beljakovine v prahu, bo zajtrk še bolj uravnotežen in nasiten.
Sestavine
- 500 g moke
- 150 g masla
- 200 g sladkorja v prahu
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 100 g mandljevih palčk
- 250 g skute (10 % maščobe)
- 1 žlička pecilnega praška
- 90 g kandirane limonove lupine
- 90 g kandirane pomarančne lupine
- 50 g rozin
- 2 žlici ruma
- 2 jajci
- drobno naribana lupinica 1⁄2 limone
- razpuščeno maslo za premaz
- sladkor v prahu za posip
Postopek
1
V skledo presejemo moko s pecilnim praškom, dodamo na koščke narezano maslo in naredimo maslene drobtine. Potem dodamo še preostale sestavine in vse skupaj zgnetemo v voljno testo. Na pomokani delovni površini oblikujemo testo v kolač posebne oblike, ga položimo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko in pečemo v prej ogreti pečici pri 160 °C približno 1 uro in 10 minut.
2
Še topel kolač namažemo z razpuščenim maslom in na debelo potresemo s sladkorjem v prahu.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Kumarična solata z jogurtom
Osvežujoča klasika za odlično spremljavo k jedem z žara
10 min
Enostavno