Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Mafini za dober dan

Z banano, jabolčno čežano, borovnicami in semeni

Mafini za dober dan

Z banano, jabolčno čežano, borovnicami in semeni

Čas priprave 45 min
Zahtevnost Enostavno
Količina 12 kosov
Oznake
jabolka ovseni kosmiči mafini jabolčna čežana borovnice Banane jogurt kolački muffini čežana
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 2 veliki jajci
  • 150 g manj mastnega navadnega jogurta
  • 0,5 dl repičnega olja
  • 100 g jabolčne čežane
  • 1 zrela banana
  • 4 žlice medu
  • 1 žlička vaniljeve arome
  • 200 g polnozrnate moke
  • 50 g ovsenih kosmičev
  • 1,5 žličke sode bikarbone
  • 1,5 žličke pecilnega praška
  • 1,5 žličke cimeta
  • sol
  • 100 g borovnic
  • 2 žlici mešanih semen za posip (bučnice, lanena in sončnična semena)
  • ovseni kosmiči za posip

Preberite tudi

Sestavine

  • 2 veliki jajci
  • 150 g manj mastnega navadnega jogurta
  • 0,5 dl repičnega olja
  • 100 g jabolčne čežane
  • 1 zrela banana
  • 4 žlice medu
  • 1 žlička vaniljeve arome
  • 200 g polnozrnate moke
  • 50 g ovsenih kosmičev
  • 1,5 žličke sode bikarbone
  • 1,5 žličke pecilnega praška
  • 1,5 žličke cimeta
  • sol
  • 100 g borovnic
  • 2 žlici mešanih semen za posip (bučnice, lanena in sončnična semena)
  • ovseni kosmiči za posip

Postopek

1

Pečico segrejemo na 180 °C. Pekač za mafine obložimo s papirčki. V dovolj veliki skledi zmešamo jajca, jogurt, olje, čežano, spasirano banano, med in vaniljevo aromo. V drugo skledo damo še preostale sestavine, razen semen, in jih začinimo s ščepcem soli. Premešamo, da dobimo homogeno zmes.

2

Mokre sestavine zlijemo na suhe in kratko premešamo, da dobimo gladko testo; pazimo, da ne mešamo predolgo, saj lahko testo postane pretežko, sestavine naj se le povežejo. Testo razdelimo v vdolbinice pekača in ga posujemo z mešanico semen ter kosmiči. Pečemo 25 do 30 minut, da leseno palčko, ki jo zapičimo v sredino mafina, izvlečemo čisto. Pekač z mafini vzamemo iz pečice, damo na kuhinjsko rešetko in pustimo, da se mafini ohladijo. V nepredušni posodi jih lahko shranjujemo do 3 dni.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.