Mafini z marmelado
Lahki mafini z ovsenimi kosmiči in jogurtom
Mafini z marmelado
Lahki mafini z ovsenimi kosmiči in jogurtom
Čas priprave
25 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
9 mafinov
Sestavine
- 175 g moke
- 25 g ovsenih kosmičev
- 175 g mehkega rjavega sladkorja
- 1 žlička pecilnega praška
- ½ žličke sode bikarbone
- sok in lupinica 1 pomaranče
- 1 žlica sončničnega olja
- 150 g navadnega jogurta
- 1 veliko jajce
- 9 žličk goste marmelade
- ovseni kosmiči za posip
Slastne kombinacije sira in zelenjave, ki vedno navdušujo
Polnjen slan kolaček ali pečene jajčevce lahko ponudite kot zanimive predjedi.
Naredite preprosto bogato domačo majonezo
Zakaj bi kupovali majonezo, če jo lahko res preprosto pripravite doma? Sledite našim fotografijam korak za korakom in na pikniku presenetite z domačo majonezo.
Kako pričarati dinozavrsko zabavo z jagodnim pridihom? Ana Žontar Kristanc ima slasten odgovor!
Rojstni dnevi naših malčkov so več kot le torta in svečke – so nepozabne zgodbe, ki jih pišemo v družbi prijateljev in družine s pisanimi baloni, nasmejanimi obrazi in preprostimi trenutki veselja.
Sestavine
- 175 g moke
- 25 g ovsenih kosmičev
- 175 g mehkega rjavega sladkorja
- 1 žlička pecilnega praška
- ½ žličke sode bikarbone
- sok in lupinica 1 pomaranče
- 1 žlica sončničnega olja
- 150 g navadnega jogurta
- 1 veliko jajce
- 9 žličk goste marmelade
- ovseni kosmiči za posip
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C. Devet vdolbin v pekaču za mafine obložimo s papirčki. Moko, ovsene kosmiče, sladkor, pecilni prašek in sodo bikarbono zmešamo v skledi. Sok in lupino pomaranče, olje, jogurt in jajce stepemo z vilicami. Mokre sestavine dodamo suhim in rahlo premešamo, da se masi povežeta.
2
V vsako vdolbino v pekaču damo 1 žlico mase, nanjo položimo žličko marmelade in jo pokrijemo s preostalo maso. Po vrhu posujemo ovsene kosmiče. Pečemo 15 do 20 minut, da se mafini spečejo in zlato obarvajo, nato jih pustimo, da se nekoliko ohladijo.
Podobni recepti
