Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Koromačeva juha

Koromač se odlično obnese kot zelenjavna juha.

Koromačeva juha

Koromač se odlično obnese kot zelenjavna juha.

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Oznake
juha koromač
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 200 g koromača z zelenjem
  • 5 dl vode
  • sol
  • 2 žlici masla
  • 1 žlica moke
  • 4 dl mleka
  • poper

Preberite tudi

Sestavine

  • 200 g koromača z zelenjem
  • 5 dl vode
  • sol
  • 2 žlici masla
  • 1 žlica moke
  • 4 dl mleka
  • poper

Postopek

1

Koromačevo zelenje odrežemo in prihranimo. Koromač očistimo, po dolgem razpolovimo, izrežemo nastavek korena in narežemo na centimeter široke koščke. Koromač v osoljeni vodi skuhamo toliko, da je še čvrst.

2

Maslo premešamo z moko. H kuhanemu koromaču prilijemo mleko in dodamo zmes masla in moke. Juho med stalnim mešanjem počasi kuhamo še približno 5 minut, nato jo solimo, popramo in zmiksamo s paličnim mešalnikom. Nalijemo jo v jušne skodelice, okrasimo s koromačevim zelenjem in popečenimi kruhovimi kockami ter postrežemo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.