Skutna juha
Slastna mlečna juha.
Skutna juha
Slastna mlečna juha.
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 3 osebe
Sestavine
- 100 g zrnate skute
- 30 g masla
- 2 žlici moke
- 5 dl mleka
- 1,5 dl sladke smetane
- sol
- 1 žlica narezanega drobnjaka
Preberite tudi
Mala šola izdelave testenin: slastna italijanska pašta
Zelo pomembne so dobre sestavine, predvsem kakovostna moka. Vesna Milek Recko razkriva, kako lahko z malo vztrajnosti in vaje ustvarite odlične testenine.
Spomladanske pečenke iz pečice
Preprosti recepti za spomladanske pečenke - piščančja, svinjska,
Tako pravilno nabrusite nož
Odkrijte, kako pravilno brusiti kuhinjski nož in podaljšati njegovo življenjsko dobo. Preprosti nasveti za varno in učinkovito brušenje doma.
Sestavine
- 100 g zrnate skute
- 30 g masla
- 2 žlici moke
- 5 dl mleka
- 1,5 dl sladke smetane
- sol
- 1 žlica narezanega drobnjaka
Postopek
1
V kozici segrejemo maslo in moko zlato rjavo popražimo. Prilijemo mleko in gladko zmešamo z metlico za sneg. Nato vmešamo skuto in rahlo kuhljamo približno 10 minut. Nazadnje vmešamo sladko smetano in še enkrat hitro zavremo.
2
Skutno juho po okusu solimo, in preden postrežemo, potresemo z narezanim drobnjakom.
