Sestavine
- 250 g moke
- 350 g naribanih olupljenih jabolk
- 150 g masla
- 300 g sladkorja
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 3 jajca
- 40 g grenkega kakava
- 1 zavitek pecilnega praška
- 150 g marelične marmelade
preliv
- 150 g temne ali mlečne čokolade (po okusu)
- model za šarkelj
- maslo in moka za model
To je sadež, ki ga je vredno imeti poleti v kuhinji
Če ste se že znašli pred rezino limete, iz katere niste mogli iztisniti več kot le nekaj kapljic soka, niste edini. Marsikoga limete spravijo ob živce, naša bralka nas je vprašala, zakaj je temu tako.
Slastne kombinacije sira in zelenjave, ki vedno navdušujo
Polnjen slan kolaček ali pečene jajčevce lahko ponudite kot zanimive predjedi.
Naredite preprosto bogato domačo majonezo
Zakaj bi kupovali majonezo, če jo lahko res preprosto pripravite doma? Sledite našim fotografijam korak za korakom in na pikniku presenetite z domačo majonezo.
Sestavine
- 250 g moke
- 350 g naribanih olupljenih jabolk
- 150 g masla
- 300 g sladkorja
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 3 jajca
- 40 g grenkega kakava
- 1 zavitek pecilnega praška
- 150 g marelične marmelade
preliv
- 150 g temne ali mlečne čokolade (po okusu)
- model za šarkelj
- maslo in moka za model
Postopek
1
Maslo, sladkor in vaniljin sladkor penasto stepemo. Med stepanjem dodamo še jajca in stepamo tako dolgo, da dobimo kremasto zmes. Dodamo presejano moko s pecilnim praškom, kakav in naribana jabolka.
2
Pečico segrejemo na 200 °C. Model za šarkelj namažemo z maslom in posujemo z moko. Testo vlijemo v model. V testo z žlico narahlo vmešamo marmelado.
3
Kolač postavimo v pečico in ga pečemo približno 35 minut. Pustimo, da se ohladi, nato ga vzamemo iz modela.
4
Čokolado stopimo nad soparo, jo nalijemo v dresirno vrečko in počasi prelijemo po kolaču. Pustimo, da se čokolada ohladi, in postrežemo.
Nasvet
Če imamo modelčke za drobne male potice, lahko pripravljeno maso nadevamo tudi vanje, le čas peke skrajšamo na približno 15 minut. Drobne male potičke razveselijo otroke (vsak jih lahko sam tudi domiselno okrasi!) in so odlična izbira za skupinska praznovanja.
Podobni recepti
