Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Prosena juha z bučo in zelišči

Prosena mineštra

Prosena juha z bučo in zelišči

Prosena mineštra

Čas priprave 45 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Oznake
zelenjava zelišča prosena kaša proso buča zelenjavna osnova
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 100 g prosene kaše
  • 7,5 dl zelenjavne jušne osnove (iz kocke)
  • 1 žlica masla
  • 2 mladi čebulici
  • 100 g bučnega mesa
  • sol
  • poper
  • koprovi vršički, peteršilj in luštrek, ko postrežemo

Preberite tudi

Sestavine

  • 100 g prosene kaše
  • 7,5 dl zelenjavne jušne osnove (iz kocke)
  • 1 žlica masla
  • 2 mladi čebulici
  • 100 g bučnega mesa
  • sol
  • poper
  • koprovi vršički, peteršilj in luštrek, ko postrežemo

Postopek

1

Mlado čebulico očistimo, operemo in narežemo na drobne koščke. Bučno meso narežemo na drobne kocke. Zelišča drobno narežemo.

2

Proseno kašo kuhamo v zelenjavni jušni osnovi približno 15 minut. Dodamo maslo, narezano čebulo in kocke bučnega mesa. Kuhamo toliko časa, da zelenjava ostane še čvrsta. Po okusu začinimo s soljo in poprom. Juho nalijemo v globoke krožnike, potresemo z drobno narezanimi zelišči in ponudimo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.