(Sobotni recept) Polnjeni šampinjoni
S. N.
14. 12. 2024, 12.00
Posodobljeno
Imate radi gobe? Ponujamo vam recept, kako pripraviti šampinjone.
Dreamstime
Sestavine za 4 osebe:
600 g šampinjonov
50 g slanine
1 čebula
strok česna
šopek svežega peteršilja
100 g mocarele
sol
poper
žlička suhih zelišč (timijan, majaron, žajbelj)
3 žlice oljčnega olja
Priprava:
Šampinjone očistimo z nožem in obrišemo s krpico, odstranimo jih peclje.
Pripravimo nadev: čebulo, česen in peclje šampinjonov nasekljamo, vse popražimo v ponvi. Dodamo narezano slanino, premešamo in začinimo.
Z nadevom napolnimo klobuke šampinjonov, nanj dodamo koščke mocarele. Pokapljamo jih z oljem, damo na pekač in v pečici, segreti na 170 stopinj, pečemo 20 minut.
Preberite tudi
Najbolj brano
1
2
3
4
5
Trenutno
12 °C
Delno oblačno
torek, 11. 3
Deževno
5 / 14 °C
sreda, 12. 3
Deževno
6 / 14 °C
četrtek, 13. 3
Oblačno
7 / 14 °C
7-dnevni obeti