© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Rezine cheesecake na oko

Rezine cheesecake na oko

Čas priprave 1 h 30 min + hlajenje
Zahtevnost Enostavno
Količina 20 rezin
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli

Sestavine

piškotna podlaga

  • 300 g maslenih piškotov
  • 150 g masla

nadev

  • 1 kg kremnega sira
  • 180 g kisle smetane
  • 230 g sladkorja v prahu
  • 2 vrečki vaniljevega sladkorja
  • 4 jajca
  • 3 1⁄2 žlice moke
  • sok 1⁄2 limone
  • lupinica bio limone (po želji)

za okras

  • 20 polovičk vloženih marelic (iz 480-gramske pločevinke kompota)
  • 1 vrečka svetlega preliva za torte

Sestavine

piškotna podlaga

  • 300 g maslenih piškotov
  • 150 g masla

nadev

  • 1 kg kremnega sira
  • 180 g kisle smetane
  • 230 g sladkorja v prahu
  • 2 vrečki vaniljevega sladkorja
  • 4 jajca
  • 3 1⁄2 žlice moke
  • sok 1⁄2 limone
  • lupinica bio limone (po želji)

za okras

  • 20 polovičk vloženih marelic (iz 480-gramske pločevinke kompota)
  • 1 vrečka svetlega preliva za torte

Postopek

1

Pekač velikosti 23 x 30 cm obložimo s papirjem za peko. Piškote zdrobimo z valjarjem ali zmeljemo v multipraktiku. Maslo stopimo in dobro zmešamo s piškotnimi drobtinami. Maso vsujemo v pekač in jo z dlanmi dobro pritisnemo ob dno.

2

Pečico segrejemo na 180 °C (ali na 160 °C z ventilacijo). Za nadev najprej zmešamo kremni sir, kislo smetano, sladkor v prahu in vaniljev sladkor, da dobimo enakomerno zmes. Nato drugo za drugim vmešamo še jajca. Če želimo, lahko dodamo tudi limonovo lupinico. Nazadnje previdno umešamo moko in zmes zlijemo na piškotno osnovo. Pečemo približno 30 minut.

3

Ko je pecivo pečeno, pečico ugasnemo in vratca pripremo. Po 10 minutah jih odpremo do konca, po dodatnih 10 minutah pa lahko pecivo vzamemo iz pečice.

4

Na vrh razporedimo polovice marelic, in sicer tako, da bo ena na sredini vsakega kosa. Da bo lažje, lahko z nožem začrtamo, kje bomo rezali. Po navodilu na vrečki pripravimo preliv za torte. Zlijemo ga na pecivo in postavimo v hladilnik za vsaj 2 uri, še bolje pa je, če se hladi čez noč. Nato rezine narežemo in postrežemo.

Priljubljeni recepti

Pita s špinačo, slanino in roquefortom

Slana pita s špinačo bo odličen prigrizek za veselo družbo

30 min
Enostavno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.