Kaj boste skuhali danes?
Mavrične tortilje s humusom
Mavrične tortilje s humusom
Čas priprave
15 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 3 osebe
Sestavine
- 3 tortilje
- 6 žlic humusa
- 2 korenčka
- 3 srednje velike kuhane rdeče pese
- velika pest mlade špinače
- 100 g sira feta (po želji)
Kako najlažje olupiti in narezati bučo maslenko? Pomaga ta trik
Trda lupina in čvrsto meso buče maslenke lahko otežita pripravo. Spoznajte preprost način lupljenja, rezanja in peke, ki vam bo olajšal delo.
Krompir v oblicah in zorjena skuta: čompe, kot jih pripravljajo na Bovškem
Ponekod na zahodu Slovenije krompirju pravijo čompe. Kuhane v oblicah in postrežene z zorjeno skuto so ena najbolj prepoznavnih jedi doline Soče.
Močnik: preprosta jed naših babic, ki jo danes le še redko kuhamo
Močnik je preprosta mlečna jed, ki je bila nekoč stalnica na domačih mizah, danes pa jo pripravljamo precej redkeje.
Sestavine
- 3 tortilje
- 6 žlic humusa
- 2 korenčka
- 3 srednje velike kuhane rdeče pese
- velika pest mlade špinače
- 100 g sira feta (po želji)
Postopek
1
Korenje in peso naribamo. Če imamo feto, jo nadrobimo.
2
Tortilje premažemo s humusom in jih obložimo z zelenjavo ter po želji tudi s feto. Nato jih zvijemo in do malice shranimo v hladilnik.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Limonovo-borovničeva riževa pita
Mlečni riž je lahko tudi sestavni del krhke pite
1 h 30 min
Enostavno
Kosmuljev kolač iz polnovredne moke
1 h 30 min
Enostavno
Piščančje prsi, polnjene s špinačo in feto
35 min
Enostavno
