
Kaj boste skuhali danes?
Bananin kolač z datlji, orehi in medenim oblivom
Ko boste poskusili ta šarkelj, bodo datlji postali del obvezne opreme za peko slaščic.
Bananin kolač z datlji, orehi in medenim oblivom
Ko boste poskusili ta šarkelj, bodo datlji postali del obvezne opreme za peko slaščic.

Sestavine
- 170 g zmehčanega masla
- 200 g moke
- 1 žlička cimeta
- 100 g svetlega sladkorja muskovado
- 2 veliki razžvrkljani jajci
- 3 žlice tekočega medu
- 2 zelo zreli banani (350 g z lupino vred)
- 100 g datljev brez koščic
- 50 g sesekljanih orehov
- maslo za model
obliv
- 2 žlici medu
- 25 g masla
- 50 g orehovih polovic

Obožujete cmoke? Potem morate poskusiti ta knedl kolač
Preizkusite recept za slastni knedla kolač, ki je navdušil splet. Sočna kombinacija sliv, vaniljeve kreme in zlatorjavega posipa iz drobtin vas bo navdušila.

Trije posebni recepti s hruškami, ki bodo popestrili vašo ozimnico
Trije posebni recepti, ki bodo popestrili vašo ozimnico - hruškov kompot z ingverjem in cimetom, hruškova marmelada z vaniljo in drzni hruškov čatni.

To je najboljša domača nutela in 5 receptov z lešniki
Tole je naša najboljša domača nutela - boljša od originala! Lešniki pa niso samo za sladice. Odkrijte okusne recepte z lešniki!
Sestavine
- 170 g zmehčanega masla
- 200 g moke
- 1 žlička cimeta
- 100 g svetlega sladkorja muskovado
- 2 veliki razžvrkljani jajci
- 3 žlice tekočega medu
- 2 zelo zreli banani (350 g z lupino vred)
- 100 g datljev brez koščic
- 50 g sesekljanih orehov
- maslo za model
obliv
- 2 žlici medu
- 25 g masla
- 50 g orehovih polovic
Postopek
Pečico segrejemo na 160 °C. Manjši model za šarkelj (premera 18 cm) dobro premažemo z maslom; če uporabimo navaden okrogel model, ga namastimo in obložimo s papirjem za peko. V veliko skledo damo moko, cimet, maslo, sladkor, jajca in med ter vse skupaj stepamo s kuhalnico ali električnim mešalnikom, da dobimo svetlo in puhasto maso.
Banane zmečkamo, datlje pa nasekljamo. Vse to vmešamo v testo skupaj z orehi. Vlijemo v pripravljen model in poravnamo vrh. Pečemo 40 do 50 minut, da postane biskvit čvrst na otip. Kolač je pečen, če je palčka, ki jo zapičimo vanj, čista, ko jo izvlečemo; če uporabimo okrogel model, moramo morda peči 10 do 20 minut dlje. Ko se kolač speče, ga ohlajamo 15 minut v pekaču, nato pa zvrnemo na kuhinjsko rešetko in ohladimo.
Pripravimo še obliv. V manjšo ponev damo med in maslo ter zavremo. Mešamo tako dolgo, da se maslo raztopi. Pustimo vreti kakšno minuto, da se rahlo zgosti, nato odstavimo z ognja in vmešamo orehe. Pustimo, da se obliv ohladi in zgosti. Prelijemo ga po kolaču in počakamo, da se strdi, šele nato kolač narežemo na rezine in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Čokoladne rezine z višnjami
Kakšne jagode in čokolada, za valentinovo vas bodo tokrat navdušile žametne višnje
Marelice, kuhane v karamelu
Veganska čokoladna krema
Čokoladna krema brez živalskih sestavin? Tudi to je eden od klasičnih veganskih receptov, ki ne sme manjkati v vaši zbirki.