Sestavine

sok 1 pomaranče
sok 1 limone
1 dl vodke
2 žlici cimetovega sirupa
1 žlička vode iz cvetov pomarančevca
5 dl penine

okras

led
2 majhni bio pomaranči, narezani na tanke rezine

Preberite tudi

Vikend kosilo

Klasičen paprikaš v bolj praktični različici, ki nasiti vso družino

Ta recept za paprikaš s krompirjem združi meso, prilogo in bogato omako v klasični jedi, ki vedno uspe in navduši.

Bezgov gin spritz

Če vam je všeč hugo, morate preizkusiti ta spritz

Hugo že nekaj sezon velja za eno prvih izbir za tople dni, a letos mu bomo ob bok postavili aromatičen bezgov gin spritz.

Tiktok trik

Vsi bodo navdušeni: hrustljave krompirjeve harmonike

Na TikToku navdušuje krompir, ki se razpira kot harmonika. Daleč od tega, da bi bil bližnjica do kosila, je pa zabaven projekt za dni, ko se nam ne mudi.

Manjša

Večja

Sestavine

sok 1 pomaranče
sok 1 limone
1 dl vodke
2 žlici cimetovega sirupa
1 žlička vode iz cvetov pomarančevca
5 dl penine

okras

led
2 majhni bio pomaranči, narezani na tanke rezine

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Najprej pripravimo sušene pomarančne rezine za okras. Pomaranči narežemo na tanke rezine in jih razporedimo na velik plitev pekač, obložen s papirjem za peko. Pečico segrejemo na 110 °C in pomarančne rezine za 2 uri postavimo vanjo. (Pomarančne rezine lahko posušimo do 2 dni vnaprej in jih shranimo v zaprto posodo.)

Pomarančni in limonov sok, cimetov sirup in vodo iz cvetov pomarančevca nalijemo v mešalnik za koktajle in dodamo dve pesti ledu. Dobro pretresemo, nato prelijemo v velike vinske kozarce in dodamo še več ledu. Prelijemo s penino in okrasimo s posušenimi pomarančnimi rezinami.

Cimetov sirup

V majhni kozici segrevamo 100 g rjavega sladkorja z 0,5 dl vode in 1 cimetovo palčko, da nežno zavre in se sladkor stopi. Pustimo, da se ohladi, nato odstranimo cimetovo palčko in prelijemo v steriliziran kozarček za vlaganje ali stekleničko.