Majhen, a mogočen sadež - brusnice so lahko ključ do ohranjanja spomina in preprečevanja demence!

Dober biskvit zahteva natančnost, znanje in razumevanje sestavin, pa čeprav se zdi tako preprost.

Poleti je dobro poznati trike, s katerimi zagotovimo, da bo hrana čim dlje sveža. Kaj storiti s presežki zelenjave z vrta in kako jih shranjevati, da bodo čim obstojnejši?

· Domača lekarna

Prebava je temelj zdravja, a se poleti pogosto zaplete. Starejši prisegajo na preverjene naravne rešitve, ki lajšajo težave brez stranskih učinkov.

Jesen je po tradicionalni kitajski medicini (TKM) za telo zelo izsušujoče obdobje, ki lahko oslabi pljuča, zato moramo paziti, da se ravnamo po priporočilih pri prehrani.

Prebavne težave – od napihnjenosti do driske – so nekaj, kar je čisto vsak od nas že doživel.

Ob omembi super živil večina ljudi pomisli na eksote, na primer jagode acai in goji, granatna jabolka ali avokado.

Že dolgo prej, preden so odkrili druge metode konzerviranja, so naši predniki v času obilja znali narediti hrano obstojno s sušenjem ali presuševanjem.

Držite se barv hrane po dnevih in dobro uravnoteženih obrokov, rezultat pa vas bo pozitivno presenetil.

· Prehrana

Dopust je čas sprostitve, ko pravila malce potisnemo v kot in si privoščimo tudi več sladke hrane, alkoholnih pijač ali pa uživamo preprosto več hrane kot sicer. Ko se vrnemo domov, pogosto začutimo posledice: napihnjenost, upočasnjeno prebavo, zaspanost ali kar splošen občutek težkosti. Namesto da bi telo obremenili z drastičnimi dietami, je veliko bolj učinkovito, da ga postopno vrnemo v ravnovesje s premišljenimi prehranskimi izbirami.

GI-dieta pomeni jesti, ne da bi bili lačni in brez strahu. Pomeni pametno kombinirati živila, tako da užitek pri prehranjevanju ostane, a maščoba izgine.

· Kulinarika

Sezona robidnic je tu. Da pa ne bo zmanjkalo inspiracije, si oglejte te okusne recepte, s katerimi jih bo še kako hitro zmanjkalo.

· Zelišča

Okus vrtnic na vrtu je zares zanimivo doživetje. A naj vas presenetim: na piedestalu tega prispevka ne bo prava kraljica vrta vrtnica, pač pa rastline, katerih okus je zelo podoben njenemu. Ste vedeli, da je to sploh mogoče? O ja, in tudi v domačem vrtu jih lahko sadimo.

Silicij je pomemben element v telesu, ki blagodejno vpliva na naše zdravje, znan pa je tudi kot »lepotni mineral«.

· Zelenjavni

Zelenjavni vrt je v tem času poln pridelkov, vedno pa se ob tem postavlja vprašanje, kdaj je optimalen čas, da jih poberemo. Odgovor je seveda, ko so pridelki ravno prav zreli, to pomeni, da so rastline imele dovolj časa, da so v svoje plodove, liste ali korenine uskladiščile vse energije sonca in bogastva zemlje. Kako pa vemo, kdaj je to?

Danes je predvideno zasedanje delovne skupine za obravnavo romske problematike.

Nasveti tradicionalne kitajske medicine (TKM) vam bodo pomagali skrbeti za zdravo črevesje in prebavni sistem.

Občasne bolečine v želodcu niso problematične, saj gre za nekaj precej običajnega.

· Kulinarika

Dnevi, ko smo sadje za kompote in marmelade izdatno zasipali s sladkorjem, so minili.

· Prehrana

Prehodi med letnimi časi niso izziv le za garderobo, temveč tudi za naše telo. Ob koncu poletja, ko vroče dni nenadoma zamenjajo hladnejši večeri in jutra, marsikdo občuti padec energije, pogosteje se pojavijo prehladi, prebava pa se lahko nekoliko upočasni. Hrana, ki jo izbiramo v tem času, lahko pomaga telesu, da se lažje prilagodi spremembi in ostane v ravnovesju.