Shutterstock

Vsaki prazniki z veliko hrane so nevarni za zdrave, kaj šele za bolnike, velika noč pa je vsekakor povod za hujši napad na organizem. Šunka, klobase, kuhan pršut, jajca, potica in za povrh še obilna kosila z ocvrtimi zrezki potrebujejo protiutež, sicer si bomo popolnoma zakisali telo, pokvarili prebavo, utrujeni bomo, zgaga nas bo dajala in glava bolela. Pametno je torej, da ponudimo tudi hrano in pijačo, ki omilita škodo, čeprav ne sodita na tradicionalno velikonočno mizo.

Nasveti

Zakladnica nasvetov: Mala šola razstrupljanja

Velikonočni narezek je obilno obložen z nastrganim hrenom, kar je več kot pametno, saj pomaga pri prebavi. Hkrati učinkuje proti virusom, ima precejšnjo antibiotično moč, pri tem pa ne škoduje koristnim bakterijam v prebavilih, zato si ga lahko mirno privoščimo. Dober je tudi v kombinaciji z nastrganimi jabolki, nikar pa ga ne mešajmo s smetano, saj bomo tako organizem še dodatno obremenili.

##PAIDBREAK##

Na velikonočni mizi je zelo dobrodošel ananas, ki pomaga pri prebavi beljakovin. Razrežimo ga na koščke in ponudimo z narezkom, lahko pa uporabimo tudi tistega iz konzerve, če je le vložen v lastnem soku, brez dodanega sladkorja. Zelo pomagajo tudi priloge s kislim zeljem, repo, čebulo, česnom in še čim. Ne pozabimo na velike količine regrata, ki je dobra protiutež mastni, slani in sladki hrani.

Tistim, ki pijete alkohol, kozarček ali dva suhega belega vina ne bosta škodila, ker pomaga prebavljati ljudem s premalo želodčne kisline. Če je imamo preveč, bo pomagal kozarec vode z žličko jedilne sode. Vsekakor pa praznične dni izdatno zalivajmo z limonado, ki razkisa telo, čeprav je kisla. Napitek iz dveh žlic limoninega soka, dveh žlic medu, ščepca kajenskega popra in 3 dcl vode nas bo hitro spravil k sebi.

revija Jana