Shutterstock

Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.

Nastavi

Suša je bila letos tudi v hribih, zato je gorskega pelina bolj malo, morda ga pa le kje staknemo. Rastlina ima bele cvetove  in je precej manjša od  vrtnega pelina z rumenimi cvetovi, zdravilna pa sta oba.

Grenčina v pelinu pomaga pri prebavnih motnjah, želodčnih težavah, pospešuje izločanje žolča in delovanje ledvic, vranice …, skratka, zasluži si veliko spoštovanja. Poleg grenčin ima veliko drugih spojin, ki ugodno vplivajo na počutje. Posebej bi si ga  morale zapomniti ženske, saj povečuje prekrvljenost, olajšuje menstrualne težave pa tudi porod – pospešuje namreč popadke. Po dve skodelici pelinovega čaja dnevno sta nadvse priporočljivi za moške in ženske, saj je človek po njih kot prerojen – presnovni organi delujejo bolje, prekrvljenost je boljša, dobremu telesnemu počutju sledita dobro duševno počutje in vnema.

Nasveti

Mogočni pripravki iz sladkega pelina

Kako uporabljamo pelin? Vsekakor ga skrbno posušimo v senci, v žganje in vino pa namakamo kar svežega. Nabiramo liste, pa tudi cvet (vendar pa se gorski pelin po cvetenju posuši, zato ga brez cvetov praktično ne moremo nabirati). Žličko pelina prelijemo s četrt litra kropa, pustimo stati dvajset minut, precedimo in pijemo z žličko medu. Na dan si pripravimo dve skodelici čaja, nič več.

Svež pelin spravimo v steklenico (ne preveč, le do ene petine steklenice), prilijemo žganje in  zapremo. Steklenice ne postavljamo na sonce, kot recepti običajno priporočajo, ampak v shrambo. Po nekaj tednih alkohol izvleče iz pelina koristne snovi, vendar pa tekočine ni treba precejati. Pri želodčnih težavah spijemo šilce, še bolje je, če zlijemo pelinovo žganje v čaj. Lahko pa tudi po dvajset kapljic nakapamo na sladkor ali primešamo medu.

revija Jana