Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Zeljnata solata s toplim prelivom

Ob božični pečenki se prileže lahka solata.

Zeljnata solata s toplim prelivom

Ob božični pečenki se prileže lahka solata.

Čas priprave 20 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 8 oseb
Oznake
solata stročji fižol gorčica korenje zelje cole slaw coleslaw
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 1 manjša glava zelja
  • 200 g stročjega fižola
  • 4 veliki korenčki
  • 1 manjša bela čebula

preliv

  • 5 žlic sončničnega olja
  • 5 žlic jabolčnega kisa
  • 4 žlice sladkorja
  • 1 žlica gorčice s semeni
  • sol

Preberite tudi

Sestavine

  • 1 manjša glava zelja
  • 200 g stročjega fižola
  • 4 veliki korenčki
  • 1 manjša bela čebula

preliv

  • 5 žlic sončničnega olja
  • 5 žlic jabolčnega kisa
  • 4 žlice sladkorja
  • 1 žlica gorčice s semeni
  • sol

Postopek

1

Stročji fižol očistimo, vzdolžno razpolovimo in ga 10 minut kuhamo v slanem kropu. Odcedimo ga in splaknemo s hladno vodo. Zelje in korenje razrežemo na ozke trakove, belo čebulo sesekljamo. Vso zelenjavo prenesemo v posodo za solato.

2

Preliv pripravimo tako, da vse sestavine skupaj zavremo v manjši ponvi. Dodamo ščepec soli in umaknemo z ognja. Preliv pustimo stati 5 minut, da se nekoliko ohladi. Tik preden solato postrežemo, jo prelijemo s prelivom in premešamo.

Nasvet

Solatni preliv lahko pripravimo dva dni pred slavnostnim kosilom ali večerjo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.