Super rjavčki
Super rjavčki
Čas priprave
45 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 16–20 kosov
Oznake
Sestavine
- 100 g zmehčanega masla
- 175 g sladkorja
- 2 veliki jajci
- 75 g moke
- 50 g kakava v prahu
- 1 žlička pecilnega praška
- 3 žlice mleka
- 4 žlice mešanih belih in mlečnih čokoladnih kapljic
- 100 g mlečne čokolade
- 75 g polnomastnega kremnega sira
Preberite tudi
Tri obare, ki vas bodo pogrele na deževen dan
Na deževen dan se nič ne prileže bolj, kot krožnik tople domače obare. Pripravili smo tri slovenske klasike - telečjo obaro, kokošjo obaro in štajersko kislo juho.
Poznate razliko med vietnamskimi in spomladanskimi zvitki?
Odkrijte, kako se vietnamski in spomladanski zvitki razlikujejo, in si shranite naša dva preizkušena recepta s fotografijami postopka korak za korakom.
Francoska klasika, ki bo očarala vse ljubitelje morske hrane
Francoski Marseille, pristanišče ob Sredozemlju, je že dolgo znano kot mesto ribje juhe bouillabaisse.
Sestavine
- 100 g zmehčanega masla
- 175 g sladkorja
- 2 veliki jajci
- 75 g moke
- 50 g kakava v prahu
- 1 žlička pecilnega praška
- 3 žlice mleka
- 4 žlice mešanih belih in mlečnih čokoladnih kapljic
- 100 g mlečne čokolade
- 75 g polnomastnega kremnega sira
Postopek
1
Pečico segrejemo na 180 °C. Kvadratni 20-centimetrski pekač obložimo s papirjem za peko. Z električnim mešalnikom stepemo maslo in sladkor, nato postopoma dodamo stepeni jajci. Na maso presejemo moko, kakav in pecilni prašek ter dodamo mleko. Vse skupaj dobro zmešamo in na koncu vmešamo še čokoladne kapljice. Maso damo v pekač in jo po vrhu zravnamo.
2
Sladico pečemo 30 minut ali tako dolgo, da se vrh utrdi, nato jo popolnoma ohladimo. Za premaz stopimo mlečno čokolado, jo malo ohladimo in vanjo vmešamo sir. Ohlajen kolač premažemo in ga narežemo na majhne kvadratke ter postrežemo.
Nasvet
Če čokoladnih kapljic nimamo, jih lahko nadomestimo z drobno nasekljano čokolado.
