Koprivni napitek
Proti stresu
Koprivni napitek
Proti stresu
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 1 osebo
Sestavine
- 2 banani
- za dobro pest listov kopriv (mešanih pekočih in škrlatnih)
- 2,5 dl kefirja, jogurta ali kislega mleka
- po želji vanilja, cimet, med ali meta
3 načini za zgostitev omak in juh
Okus je odličen, sestavine so kuhane do popolnosti, vendar je omaka preveč redka. Lahko bi jo povreli, a bi s tem koncentrirali okus, prekuhali vse ostale sestavine in porušili razmerje med omako in vsebino. Edina rešitev je uporaba nekakšnega sredstva za zgoščevanje, vendar katerega?
Pecivo, na katerega smo (skoraj) pozabili
Kam je izginilo jogurtovo pecivo? Pred leti smo ga pripravljali vsi, od babic od otrok pri pouku gospodinjstva, potem pa nihče več. Čas je za veliki povratek.
Kako jesti kot ljudje, ki živijo najdlje: skrivnosti "modrih con"
Na svetu obstajajo tako imenovane modre cone, območja, kjer ljudje pogosto dočakajo 100 in več let, prav tako pa redkeje zbolevajo za kroničnimi boleznimi. Njihov "recept" za dolgo življenje je kombinacija življenjskega sloga, družbene povezanosti – in seveda prehrane.
Sestavine
- 2 banani
- za dobro pest listov kopriv (mešanih pekočih in škrlatnih)
- 2,5 dl kefirja, jogurta ali kislega mleka
- po želji vanilja, cimet, med ali meta
Postopek
1
Koprive operemo, banani olupimo in vse sestavine zmešamo v električnem mešalniku. Ponudimo hladno, še prej pa lahko napitek potresemo z vaniljo, cimetom, pokapamo z medom ali okrasimo z meto.
Podobni recepti
