
Skutne blazinice
Skutne blazinice se odlično priležejo ob kavi za zajrtk.
Skutne blazinice
Skutne blazinice se odlično priležejo ob kavi za zajrtk.

Sestavine
- 200 g moke
- 1 jajce
- sol
- 1,5 dl mleka
nadev
- 250 g skute
- 70 g sladkorja v prahu
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 1 žlica sladke smetane
- 1 beljak za premaz
- 2,5 dl olja za cvrenje
Preberite tudi

Polenta: Vse, kar morate vedeti o sortah in pripravi
Rumena, rdeča in bela polenta je nahranila generacije naših prednikov. Briški otroci so stali v vrsti, da bi dobili "škurjo od polente". Jo še znamo skuhati na star način?

Pečenka: vse kar morate vedeti, da bo uspela
Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!

Veganske sladice, ki osvajajo brez kompromisov – ne boste verjeli, da so 100 % rastlinske!
Na popoldansko čajanko smo povabili vegana in se skoraj ujeli v past. S katero slaščico postreči, ko pa smo tako vajeni receptov z mlekom, jajci, smetano in medom. Z nekaj raziskovanja, novega znanja in kakšnim pametnim nadomestkom vam bo gotovo uspelo – ne bojte se eksperimentiranja!
Sestavine
- 200 g moke
- 1 jajce
- sol
- 1,5 dl mleka
nadev
- 250 g skute
- 70 g sladkorja v prahu
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 1 žlica sladke smetane
- 1 beljak za premaz
- 2,5 dl olja za cvrenje
Postopek
Na delovni površini zgnetemo moko z jajcem, soljo in mlekom v voljno testo. Oblikujemo ga v valj in razrežemo na štiri enako velike dele, ki jih tanko razvaljamo.
Nadev pripravimo tako, da vse navedene sestavine dobro premešamo. Skutni nadev razdelimo na razvaljane rezine. Testene robove namažemo z beljakom.
Nadevane testene rezine preganemo, robove dobro stisnemo, nato pa na obeh straneh ocvremo v vročem olju. Skutne blazinice lahko ponudimo tople ali hladne.