Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Zeljna juha

Zdravilna in okusna juha.

Zeljna juha

Zdravilna in okusna juha.

Čas priprave 1 h
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Oznake
krompir zelje kisla smetana
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 0,5 kg zelja
  • 1 velik krompir
  • 1 čebula
  • 1 strok česna
  • 1 žlica moke
  • 50 g slanine
  • olje
  • 2 žlici kisle smetane
  • sol
  • poper
  • 1 l vode (še bolje je zelenjavna jušna osnova)

Preberite tudi

180904_PORCHINI_RUBBED_1115x560_acf_cropped.jpg

Pečenka: osnove

Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!

Sestavine

  • 0,5 kg zelja
  • 1 velik krompir
  • 1 čebula
  • 1 strok česna
  • 1 žlica moke
  • 50 g slanine
  • olje
  • 2 žlici kisle smetane
  • sol
  • poper
  • 1 l vode (še bolje je zelenjavna jušna osnova)

Postopek

1

Čebulo sesekljamo, česen stremo. Popražimo ju na olju, dodamo moko in še čisto malo popražimo. Dodamo na kocke narezano zelje, krompir in slanino ter zalijemo z vodo ali zelenjavno jušno osnovo. Solimo, popramo in kuhamo dobre pol ure. Na koncu juho malo pretlačimo in dodamo kislo smetano.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.