Kaj boste skuhali danes?
Riževa solata s tunino
Solata, ki je odlična za pripravo v naprej.
Riževa solata s tunino
Solata, ki je odlična za pripravo v naprej.
Čas priprave
30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- pribl. 450 g kuhanega riža (pribl. 200 g surovega)
- 200 g tunine iz slanice
- 100 g zamrznjenega graha
- 1 rdeča paprika
- 2 paradižnika
- 3 mlade čebulice
- majhen šopek peteršilja
- pest zelenih oliv brez koščic
- 2 žlici majoneze
- sok ½ limone
- 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- sol
- poper
Recept Andreia Lenarta: Polnovredna zelenjavna »bovla«
Andrei Lenart ne komplicira: zelenjava, beljakovine, žita in dober preliv. Njegova pisana bovla je hitro pripravljena, nasitna in hranljiva.
Naveličani poletja? Čas je za cimetove zvitke
Ni se še shladilo, a marsikdo je s poletjem za letos zaključil. Pravi ljubitelji jeseni se že ozirajo proti polički z začimbami, kjer čaka cimet, da pripravijo te zvitke.
7 svetovnih klasik, ki so nas zamikale ta teden
Včasih nam za kosilo povsem ustrezajo preverjene domače klasike, kak drug dan pa se oziramo naokrog za recepti, s katerimi bi popestrili jedilnike.
Sestavine
- pribl. 450 g kuhanega riža (pribl. 200 g surovega)
- 200 g tunine iz slanice
- 100 g zamrznjenega graha
- 1 rdeča paprika
- 2 paradižnika
- 3 mlade čebulice
- majhen šopek peteršilja
- pest zelenih oliv brez koščic
- 2 žlici majoneze
- sok ½ limone
- 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- sol
- poper
Postopek
1
Zamrznjen grah odtajamo v kozici z vrelo vodo in ga odcedimo. Papriko očistimo in narežemo na majhne kocke. Tudi paradižnik narežemo na majhne kocke. Mlado čebulico očistimo in narežemo na rezine. Nasekljamo tudi peteršilj in na rezinice narežemo olive.
2
V veliki solatni skledi z vilicami zrahljamo ohlajen kuhan riž. Dodamo koščke odcejene tune, grah, papriko, paradižnik, čebulo, peteršilj in olive. Premešamo, dodamo majonezo, limonov sok in oljčno olje. Začinimo s soljo in poprom in dobro premešamo. Skledo pokrijemo s folijo in jo postavimo v hladilnik.
Nasvet
Riževo solato lahko hranimo v hladilniku do 3 dni. Postrežemo jo kot lahek obrok, lahko pa jo naredimo v večji količini, postavimo v hladilnik in si vsak družinski član sam postreže, ko je lačen.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Bučni njoki z žajbljem
2 h 10 min
Srednje zahtevno
Sendvič s šunko, sirom in marinirano redkvico
Povzdignjena različica sendviča s šunko in sirom
30 min
Enostavno
Som s kostanjem in šipkovo omako
1 h 10 min
Enostavno