Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Mehka temna čokoladna torta

Mehka temna čokoladna torta

Čas priprave 45 min
Zahtevnost Enostavno
Količina 10 kosov
Oznake
torta čokolada čokoladna torta Mehka temna čokoladna torta
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 200 g masla
  • 200 g temne čokolade s 70 % kakava
  • 4 velika jajca
  • 200 g svetlo rjavega sladkorja
  • 50 g moke
  • 50 g mletih mandljev
  • ¼ žličke soli
  • kakav v prahu za posip

Preberite tudi

Sestavine

  • 200 g masla
  • 200 g temne čokolade s 70 % kakava
  • 4 velika jajca
  • 200 g svetlo rjavega sladkorja
  • 50 g moke
  • 50 g mletih mandljev
  • ¼ žličke soli
  • kakav v prahu za posip

Postopek

1

Pečico segrejemo na 180 °C. Dno in ločljivi obod modla s premerom 23 cm namažemo z maslom in obložimo s papirjem za peko. Maslo in narezano čokolado damo v kozico in ju počasi stopimo. Medtem z električnim mešalnikom 5 minut stepamo jajca in sladkor, dokler mešanica ne naraste in postane gosta kot jajčna krema.

2

Zmesi dodamo mešanico masla in čokolade in jo zelo pazljivo vmešamo z veliko kovinsko žlico. Zmešamo moko, mandlje in sol ter jih dodamo v maso. Z žlico prenesemo testo v model in pečemo 35 do 40 minut, dokler testo ne postane čvrsto, na vrhu pa se naredi čisto tanka skorjica. Ko vzamemo torto iz pečice, počakamo, da se nekoliko ohladi; ko je še topla, sprostimo obod in jo preložimo na krožnik. Potresemo jo s kakavovim prahom in narežemo na kose.

Kako postrežemo

Zraven torte ponudimo maskarponejev sladoled s pomarančno marmelado, priležejo pa se tudi rozine, namočene v šeriju, maline in smetana ali poširane hruške in čokoladna omaka.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.