© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Regratova omleta

Regrat ni samo za v solate!

Regratova omleta

Regrat ni samo za v solate!

Čas priprave 15 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 1 osebo
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
regratova-omleta_558x620_acf_cropped

Sestavine

  • 2 jajci
  • 50 g regrata
  • 1 strok česna
  • 1 žlica masla
  • sol
  • poper

Sestavine

  • 2 jajci
  • 50 g regrata
  • 1 strok česna
  • 1 žlica masla
  • sol
  • poper

Postopek

1

Regrat očistimo, operemo in narežemo. Česen olupimo in sesekljamo. V ponvici segrejemo maslo in na njem prepražimo česen in regrat.

2

V globok krožnik ubijemo jajci, solimo in popramo. Z metlico za stepanje ju umešamo, da postaneta nekoliko penasti, in zlijemo na regrat. Rahlo mešamo, da se začne jed strjevati. Ponev krožno nagibamo, da se tekoča zmes prelije proti robu in se omleta rahlo strdi. Nato prenehamo mešati, pustimo, da omleta na spodnji strani malo porjavi, in pečemo tako dolgo, da je zgoraj po našem okusu: še rahlo tekoča ali pa že čvrsta, dobro pečena. Regratovo omleto z ene strani z lopatico malo privzdignemo in zvijemo proti drugi strani. Preložimo jo na krožnik in postrežemo.

Priljubljeni recepti

Borovničeva pita z marelicami

Borovnice in marelice se čudovito ujamejo v barvi in okusu v tej piti z drobljencem

1 h
Enostavno

Koromačeva solata z limono in meto

Lahkotna koromačeva solata je odlična izbira za sončne dni

Enostavno

File potočne postrvi s pirino rižoto in koprovo omako

Iz rubrike Otroci kuhamo

50 min
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.